Paletas de Kéfir de Fresa sin Azúcar
Refresca con estos deliciosos polos de fresa sin azúcar, con kéfir, tan nutritivos como refrescantes. Perfectos para el verano o siempre que quieras un tentempié saludable, esta receta combina la riqueza tangy del kéfir natural sin azúcar con la dulzura natural de las fresas frescas. Con solo cuatro ingredientes simples: fresas, kéfir, una pizca de vainilla y si lo deseas, jarabe de arce o miel, prepararás en minutos un postre congelado cremoso y lleno de probióticos. Estos polos no solo son sin azúcar, sino que también son personalizables para adaptarse a tu gusto, convirtiéndolos en un placer sin remordimientos tanto para niños como para adultos. Excelentes para la salud intestinal y llenos de bondad frutal, se congelan maravillosamente y están listos para disfrutar en solo unas pocas horas. ¡Date el gusto de estos polos caseros y nutritivos para un impulso de sabor y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups fresas frescas
- 1.5 cups
- 2 tablespoons sirope de arce puro o miel (opcional, si se necesita para endulzar)
- 1 teaspoon
Instructions
Lava y quita el pedúnculo a las fresas para quitarles la parte verde.
En una licuadora, mezcla las fresas frescas, kéfir natural sin azúcar, extracto de vainilla y si lo prefieres usa jarabe de arce o miel. Ajusta la cantidad de endulzante según la dulzura natural de las fresas y tu preferencia de sabor.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa.
Inserta los palitos para paletas en los moldes. Si tu molde no mantiene los palitos en su lugar, congela la mezcla por aproximadamente 1 hora primero, luego inserta los palitos cuando la mezcla esté lo suficientemente firme para sostenerlos.
Congela los paletas al menos durante 4-6 horas, o hasta que estén completamente solidos.
Para sacar los helados de los moldes, pase agua caliente por el exterior de los moldes durante 10-15 segundos para aflojarlos.
Nutrition Facts
Calories |
439 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.9 g | 17% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 196 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 68.7 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 51.5 g | ||
| Protein | 14.0 g | 28% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 523 mg | 40% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 1133 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
