Paletas de Chocolate Cremosas Keto
¡Disfruta del último placer sin remordimientos con estos Polos Cremosos de Chocolate Keto! Rebosantes de un sabor rico y chocolateado, estos deleites congelados están hechos con leche de coco entera, nata y cacao en polvo sin azúcar, mezclados para crear una textura aterciopelada y suave. Endulzados con eritritol, un sustituto del azúcar amigable con la dieta keto, y acentuados perfectamente con un toque de vainilla y sal marina, estos polos son un postre bajo en carbohidratos que se siente como un lujo indulgente. Listos en solo 10 minutos de preparación y con solo 3 carbohidratos netos por ración, son perfectos para los días calurosos de verano o cada vez que se antoja algo de chocolate. Además, son opcionales en cuanto a lácteos y fáciles de personalizar, haciéndolos adecuados para una variedad de preferencias alimentarias. ¡Ya sea relajándote en casa o impresionando a los invitados, estos polos cremosos de chocolate son un refrescante y satisfactorio placer keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco (entera, en lata)
- 0.25 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.25 cup Eritritol (o edulcorante preferido apto para la dieta keto)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.125 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Nata para montar
Instructions
En un tazón mediano, batir la leche de coco y la crema espesa hasta que estén bien mezcladas.
Añade el cacao en polvo sin azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave y no queden grumos.
Incorpora el eritritol y continúa batiendo hasta que se disuelva por completo.
Incorpora el extracto de vainilla y la sal marina, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la mezcla.
Vierte la mezcla de chocolate en los moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior para la expansión al congelarse.
Inserta los palitos para paletas en los moldes.
Coloca los moldes en el congelador durante al menos 4-6 horas o hasta que los paletas estén completamente congeladas.
Una vez congelados, saca los paletas de los moldes pasando los lados bajo agua tibia durante unos segundos para ayudar a liberarlos.
Sirve de inmediato o almacena en un recipiente apto para el congelador por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1107 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.5 g | 135% | |
| Saturated Fat | 79.5 g | 398% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 367 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 109.9 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 17.4 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 1545 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
