Palacinka sin frutos secos con Nutella
¡Deleita tus papilas gustativas con 'Nut-Free Palacinka s Nutelou', un delicioso giro en el clásico postre europeo que es seguro para aquellos con alergias a los frutos secos. Estas crepas tiernas y doradas están elaboradas a partir de una masa simple pero sabrosa de harina de todo uso, leche, huevos y un toque de vainilla, que proporciona una textura sedosa en cada bocado. Lo más destacado es la rica y cremosa capa de chocolate sin frutos secos, expertamente colocada entre cada crepa delicada. Rápidas de preparar en solo 35 minutos, esta receta es perfecta tanto para un desayuno decadente como para un dulce refrigerio o postre. Sirve enrolladas o dobladas para una presentación elegante que seguramente impresionará. Ya sea para satisfacer necesidades dietéticas o simplemente antojar algo delicioso, estas crepas sin frutos secos ofrecen indulgencia sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 120 grams
- 2 large huevos
- 300 milliliters
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon aceite vegetal
- 150 grams
Instructions
En un tazón grande, batir la harina y la sal hasta que estén bien mezcladas.
En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir lentamente la leche y el extracto de vainilla, mezclando bien.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes húmedos. Revuelve suavemente hasta que la masa esté suave y libre de grumos. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña o en el microondas. Una vez derretida, incorpórela a la masa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un chorrito de aceite vegetal. Usa un papel de cocina para esparcir uniformemente y limpiar cualquier exceso de aceite de la sartén.
Vierte un cucharón pequeño de masa (aproximadamente 60 mililitros) en la sartén, inclinándola con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera pareja.
Cocine la crepa durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a levantarse y el lado de abajo esté ligeramente dorado.
Voltea la crepa con una espátula y cocina el otro lado por 1 minuto más hasta que esté ligeramente dorado.
Transfiera la crepa cocida a un plato y repita el proceso con la masa restante, apilando cada crepa terminada sobre la otra para mantenerlas calientes.
Extienda una capa delgada de crema de chocolate sin frutos secos sobre cada crepa. Enróllelas o dóblelas y sírvalas calientes. ¡Disfrute de su delicioso Palacinka s Nutelou sin frutos secos!
Nutrition Facts
Calories |
1899 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.4 g | 126% | |
| Saturated Fat | 44.3 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.3 g | ||
| Cholesterol | 466 mg | 155% | |
| Sodium | 1704 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 197.8 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 91.4 g | ||
| Protein | 43.0 g | 86% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 616 mg | 47% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 1140 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
