Palacinka baja en grasa con Nutella
¡Disfruta de una deliciosa versión más ligera de un clásico tentempié del Este Europeo con esta receta de Palacinka s Nutelou Bajo en Grasa! Estas delicadas crepas ultradelgadas están hechas con ingredientes saludables como leche descremada y un toque de aceite de canola para mantenerlas maravillosamente suaves sin las calorías extra. Cada palacinka dorada se unta generosamente con la cremosa Nutella, ofreciendo una dulzura rica y chocolatosa en cada bocado. Perfectas para el brunch, postre o para animarte por la tarde, estas crepas se preparan rápidamente con solo 30 minutos de preparación y cocción. Sírvelas calientes, dobladas en una encantadora media luna, y realza la presentación con un toque de azúcar glas o un copete de crema batida baja en grasa. Ya sea para satisfacer tu antojo dulce o impresionar a tus invitados, esta versión baja en grasa de palacinka aporta deleite sin la culpa. Palabras clave: crepas bajas en grasa, postre con Nutella, receta saludable de palacinka, receta fácil de crepas, postre europeo.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 120 grams Harina de trigo común
- 250 milliliters Leche desnatada
- 1 large Huevo
- 15 grams Azúcar
- 1 pinch Sal.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Aceite de canola
- 120 grams Nutella
- 1 as needed Aerosol antiadherente
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar y la sal con un batidor.
En un tazón aparte, combina el huevo, leche desnatada y extracto de vainilla. Bate hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la mezcla húmeda poco a poco en los ingredientes secos, batiendo continuamente para crear una masa suave.
Agrega el aceite de canola a la mezcla y continúa batiendo hasta que esté completamente incorporado. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cúbrela ligeramente con aerosol antiadherente.
Vierte aproximadamente 60 ml (1/4 taza) de la masa en el centro de la sartén, inclinando la sartén para extender la masa de manera uniforme en una capa delgada.
Cocine durante 1-2 minutos o hasta que los bordes comiencen a levantarse ligeramente y la parte de abajo esté dorada.
Voltea con cuidado la palacinka usando una espátula y cocina el otro lado por otros 1-2 minutos.
Transfiera la palacinka cocida a un plato. Repita el proceso con la masa restante.
Sirve caliente con un poco de azúcar glass o un poco de crema batida baja en grasa, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.1 g | 76% | |
| Saturated Fat | 37.4 g | 187% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 406 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 194.8 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 93.8 g | ||
| Protein | 34.3 g | 69% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 513 mg | 39% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1128 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
