Pain aux Graines bajo en carbohidratos
Eleve tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Pan bajo en Carbohidratos aux Graines, un pan de semillas lleno de nutrientes que rebosa sabor y textura. Elaborado con harinas de almendra y coco, polvo de cáscara de psyllium, y una mezcla de semillas de girasol, calabaza, lino, sésamo y chía, este pan sin gluten es perfecto para aquellos que buscan alternativas saludables sin sacrificar el sabor. La adición de vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva crea una miga deliciosamente húmeda y tierna, mientras que la variedad de semillas garantiza que cada bocado sea nutritivo y satisfactorio. Con solo 15 minutos de preparación y un solo bol para mezclar, este pan es tan sencillo como sensacional. Ideal para el desayuno, como tentempié, o junto a tu comida baja en carbohidratos favorita, esta receta sin culpa se convertirá en tu opción predilecta para hornear de manera saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 120 grams Harina de almendra
- 30 grams Harina de coco
- 10 grams Polvo de cáscara de psyllium
- 10 grams Polvo de hornear
- 5 grams Sal marina
- 4 large Huevos
- 10 ml Vinagre de sidra de manzana
- 30 ml Aceite de oliva
- 125 ml Agua
- 30 grams Pipas de girasol
- 30 grams Semillas de calabaza
- 20 grams Semillas de lino
- 20 grams
- 10 grams
Instructions
Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y forra un molde para pan con papel pergamino.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelve solo hasta formar una masa.
Incorpore las semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de lino, semillas de sésamo y semillas de chía hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Colocar en el horno precalentado y hornear durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Transfiera el pan a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2028 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 165.2 g | 212% | |
| Saturated Fat | 25.9 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 26.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 3648 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 83.0 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 48.9 g | 175% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 80.5 g | 161% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 567 mg | 44% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 1325 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
