Disfrute de la simplicidad y el sabor de esta Tortilla Keto Sencilla, una opción rápida y satisfactoria para el desayuno o almuerzo, diseñada para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos. Hecha con tres huevos grandes, rica crema espesa y mantequilla, esta tortilla se bate hasta conseguir la perfección cremosa y se cocina hasta que esté dorada, brindando una textura impecable que es a la vez ligera y esponjosa. Aderezada con solo un toque de sal y pimienta negra, es un plato versátil que resalta la riqueza natural de sus ingredientes. Listo en solo 10 minutos, esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas o la preparación de comidas sencillas. Ya sea servida sola o acompañada de su guarnición keto favorita, esta tortilla sin esfuerzo aporta confort y nutrición a su plato.
Rompe los huevos en un recipiente para mezclar de tamaño mediano.
Agrega crema espesa, sal y pimienta a los huevos, y bate hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla. Gira la sartén para cubrir la superficie a medida que la mantequilla se derrite.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, asegurándote de que cubra uniformemente el fondo de la sartén.
Deje la tortilla cocinarse sin interferir durante unos 2-3 minutos o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Levanta suavemente los bordes de la tortilla con una espátula, permitiendo que cualquier huevo crudo fluya por debajo. Repite esto alrededor de la tortilla hasta que la parte superior esté apenas cocida.
Una vez que el fondo esté dorado y la parte superior esté apenas cuajada, dobla la tortilla por la mitad usando la espátula.
Desliza la tortilla doblada en un plato y sirve de inmediato.
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.5 g | 47% | |
| Saturated Fat | 16.9 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 621 mg | 207% | |
| Sodium | 884 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 3.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 218 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.