Omelette de tres huevos bajo en carbohidratos.
Disfruta de un delicioso y lleno de nutrientes Omelette de Tres Huevos Bajo en Carbohidratos para comenzar bien tu día, perfecto para el desayuno o el brunch. Con espinacas frescas, jugosos tomates cherry y queso cheddar derretido, este omelette es una forma sabrosa de adoptar un estilo de vida bajo en carbohidratos. Un toque de crema pesada añade cremosidad a los huevos, mientras que la mantequilla garantiza una textura perfectamente cocida con un dorado excepcional. Listo en menos de 15 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ocupadas o cuando necesitas una comida rápida pero satisfactoria. ¡Lleno de proteínas y verduras vibrantes, este sencillo omelette amigable con la dieta keto ofrece tanto sabor como nutrición sin carbohidratos añadidos! Acompáñalo con una ensalada ligera o disfrútalo solo para un desayuno completo en un solo sartén y nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large huevos
- 1 tablespoon nata montada
- 1 tablespoon mantequilla
- 1 cup espinacas
- 4 pieces tomates cherry
- 1 ounce queso cheddar rallado
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Rompe los huevos en un bol mediano, añade la crema espesa, la sal y la pimienta negra, y bate enérgicamente hasta que la mezcla de huevo esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Resérvalos para usar más tarde.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla hasta que chisporrotee pero no se dore.
Agrega las espinacas a la sartén y saltéalas durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten. Retira las espinacas y déjalas a un lado.
Baja el fuego a medio-bajo y vierte la mezcla de huevo en la sartén, girando suavemente para cubrir uniformemente el fondo. Deja que se cocine sin mover por 1-2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Espolvorear las espinacas salteadas, los tomates cherry cortados por la mitad y el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, dobla cuidadosamente la otra mitad de la tortilla sobre el relleno. Deja cocinar por 1-2 minutos más hasta que los huevos estén completamente cuajados y el queso esté derretido.
Desliza la tortilla en un plato y sirve de inmediato. Opcionalmente, decora con espinacas adicionales o un poco de queso rallado.
Nutrition Facts
Calories |
502 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.2 g | 52% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 636 mg | 212% | |
| Sodium | 1096 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 5.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 317 mg | 24% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 554 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
