Omelette clásico Keto de 2 huevos
Eleva tu desayuno con esta clásica tortilla keto de 2 huevos, una opción baja en carbohidratos rápida y satisfactoria que está lista en solo 10 minutos. ¡Presenta huevos esponjosos y perfectamente sazonados mejorados con crema espesa para obtener más riqueza, esta receta es imperdible para aquellos que siguen un estilo de vida keto! El queso cheddar derretido crea un centro pegajoso y sabroso, mientras que el fresco cebollino añade una explosión de color y un suave toque a cebolla. Cocida a la perfección dorada en mantequilla, esta tortilla es una maravilla de un solo sartén que es sencilla, deliciosa y llena de grasas saludables para mantenerte energizado. Perfecta como un capricho matutino solitario o servida junto a una ensalada fresca para una comida baja en carbohidratos ligera pero indulgente. ¡Con palabras clave como "desayuno keto", "tortilla baja en carbohidratos" y "receta fácil de huevo", este plato está destinado a convertirse en un básico en tu rotación semanal!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Huevos
- 1 tablespoon Nata Montada
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1/4 cup Queso Cheddar
- 1/8 teaspoon Sal
- 1/8 teaspoon Pimienta Negra
- 1 tablespoon Cebollino fresco
Instructions
Rompe los huevos en un bol mediano. Agrega la crema espesa, la sal y la pimienta negra. Bate enérgicamente hasta que la mezcla esté bien integrada y tenga una consistencia suave y espumosa.
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega mantequilla. Deja que la mantequilla se derrita por completo, girándola alrededor para cubrir toda la base de la sartén.
Vierte la mezcla de huevo en el centro de la sartén. Permite que los huevos se cocinen sin molestar hasta que los bordes empiecen a cuajar, aproximadamente 2-3 minutos.
Con una espátula, levanta suavemente los bordes de la tortilla para permitir que los huevos sin cocinar fluyan hacia los extremos. Continúa este proceso hasta que la parte superior de la tortilla esté casi lista.
Esparce el queso cheddar de forma uniforme por el centro de la tortilla francesa.
Usando la espátula, dobla suavemente un lado de la tortilla sobre el otro, formando una forma de media luna. Permite que cocine por 1-2 minutos más, hasta que el queso se derrita.
Desliza con cuidado la tortilla sobre un plato y decora con cebollinos frescos. Sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.4 g | 45% | |
| Saturated Fat | 19.3 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 448 mg | 149% | |
| Sodium | 646 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 1.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 261 mg | 20% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 177 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
