Omelette clásico francés saludable para el corazón
Comienza tu día con una nota nutritiva y llena de sabor con este **Omelette Francés Clásico Saludable para el Corazón**, una versión más ligera del favorito francés tradicional. Repleto de ingredientes saludables como claras de huevo ricas en proteínas, espinacas vibrantes, jugosos tomates cherry y cremoso queso feta bajo en grasa, este omelette es tanto satisfactorio como amigable con la dieta. Un toque de aceite de oliva y tomillo fresco infunde cada bocado con bondad inspirada en el Mediterráneo, mientras que la textura sedosa y el elegante doblez elevan su presentación. Listo en solo 15 minutos, este plato sencillo pero sofisticado es perfecto para un desayuno o brunch rápido, equilibrando el sabor y la salud del corazón de forma perfecta. Ideal para entusiastas de una alimentación saludable, ¡es una manera baja en calorías y rica en nutrientes para alimentar tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 whole Claras de huevo
- 1 whole Huevos
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 cup Espinacas, picadas
- 0.25 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tablespoons Queso feta bajo en grasa, desmenuzado
- 0.5 teaspoon Hojas frescas de tomillo.
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón, batir juntos las claras de huevo, huevo entero, sal y pimienta negra hasta que estén espumosos y bien mezclados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade el aceite de oliva, moviendo para cubrir la sartén uniformemente.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para cubrir el fondo de manera uniforme. Deja que se cocine sin moverla durante aproximadamente 1 minuto.
Espolvoree las espinacas picadas, tomates cherry, queso feta y hojas frescas de tomillo sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, levanta suavemente los bordes de la tortilla francesa, permitiendo que el huevo crudo fluya por debajo.
Una vez que la tortilla esté mayormente cuajada pero todavía ligeramente líquida en la parte superior, dobla cuidadosamente el lado sin relleno sobre el relleno.
Continuar cocinando por 1-2 minutos más hasta que los huevos estén completamente cuajados y el relleno esté caliente.
Desliza la tortilla en un plato y sirve de inmediato para un delicioso y saludable desayuno.
Nutrition Facts
Calories |
340 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.2 g | 30% | |
| Saturated Fat | 7.0 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 202 mg | 67% | |
| Sodium | 1195 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 24.6 g | 49% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 516 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
