Nutrition Facts for Heart-healthy classic french omelet
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Omelette clásico francés saludable para el corazón

Image of Omelette clásico francés saludable para el corazón
Puntuación Nutriscore: 68/100

Comienza tu día con una nota nutritiva y llena de sabor con este **Omelette Francés Clásico Saludable para el Corazón**, una versión más ligera del favorito francés tradicional. Repleto de ingredientes saludables como claras de huevo ricas en proteínas, espinacas vibrantes, jugosos tomates cherry y cremoso queso feta bajo en grasa, este omelette es tanto satisfactorio como amigable con la dieta. Un toque de aceite de oliva y tomillo fresco infunde cada bocado con bondad inspirada en el Mediterráneo, mientras que la textura sedosa y el elegante doblez elevan su presentación. Listo en solo 15 minutos, este plato sencillo pero sofisticado es perfecto para un desayuno o brunch rápido, equilibrando el sabor y la salud del corazón de forma perfecta. Ideal para entusiastas de una alimentación saludable, ¡es una manera baja en calorías y rica en nutrientes para alimentar tu día!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
1 serving
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 3 whole Claras de huevo
  • 1 whole Huevos
  • 1 teaspoon Aceite de oliva
  • 0.5 cup Espinacas, picadas
  • 0.25 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
  • 2 tablespoons Queso feta bajo en grasa, desmenuzado
  • 0.5 teaspoon Hojas frescas de tomillo.
  • 0.25 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

En un tazón, batir juntos las claras de huevo, huevo entero, sal y pimienta negra hasta que estén espumosos y bien mezclados.

2

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade el aceite de oliva, moviendo para cubrir la sartén uniformemente.

3

Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para cubrir el fondo de manera uniforme. Deja que se cocine sin moverla durante aproximadamente 1 minuto.

4

Espolvoree las espinacas picadas, tomates cherry, queso feta y hojas frescas de tomillo sobre la mitad de la tortilla.

5

Con una espátula, levanta suavemente los bordes de la tortilla francesa, permitiendo que el huevo crudo fluya por debajo.

6

Una vez que la tortilla esté mayormente cuajada pero todavía ligeramente líquida en la parte superior, dobla cuidadosamente el lado sin relleno sobre el relleno.

7

Continuar cocinando por 1-2 minutos más hasta que los huevos estén completamente cuajados y el relleno esté caliente.

8

Desliza la tortilla en un plato y sirve de inmediato para un delicioso y saludable desayuno.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
260
cal
25.0g
protein
6.7g
carbs
13.9g
fat

Nutrition Facts

1 serving (257.9g)
Calories
260
% Daily Value*
Total Fat 13.9 g 18%
Saturated Fat 5.4 g 27%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 202 mg 67%
Sodium 1092 mg 47%
Total Carbohydrate 6.7 g 2%
Dietary Fiber 1.8 g 6%
Total Sugars 4.1 g
Protein 25.0 g 50%
Vitamin D 1.0 mcg 5%
Calcium 225 mg 17%
Iron 2.6 mg 14%
Potassium 604 mg 13%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

10.6%%
39.7%%
49.8%%
Fat: 126 cal (49.8%%)
Protein: 100 cal (39.7%%)
Carbs: 26 cal (10.6%%)