Omelette clásico de 2 huevos bajos en grasa
Comienza tu día con una nota saludable y deliciosa con esta **tortilla clásica de 2 huevos baja en grasas**, una receta rápida y fácil perfecta para el desayuno, el brunch o una comida ligera. Preparada con ingredientes sencillos como huevos esponjosos batidos con leche descremada y sazonados a la perfección, esta tortilla es tanto **baja en grasas** como sabrosa. Personalízala con una mezcla de verduras opcionales como espinacas, tomates o pimientos para añadir nutrición y un color vibrante. Preparada en solo 10 minutos, esta **receta de tortilla saludable** requiere un esfuerzo mínimo y ofrece un sabor máximo. Una ligera pulverización de aceite de oliva en spray garantiza un acabado dorado y antiadherente, mientras que un toque de perejil fresco añade una nota de frescura a cada bocado. ¡Ya sea que busques un **desayuno bajo en calorías** o una comida rápida rica en proteínas, esta receta seguramente te satisfará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 2 sprays Aerosol de aceite de oliva
- 1 tablespoon Perejil fresco
- 0.5 cup Verduras picadas (opcional, por ejemplo, espinacas, tomates, pimientos)
Instructions
Rompe los huevos en un bol pequeño y agrega la leche desnatada, la sal y la pimienta negra. Bate la mezcla enérgicamente hasta que esté completamente combinada y ligeramente espumosa.
Si decides utilizar verduras opcionales, córtalas en trozos pequeños y del mismo tamaño para garantizar una cocción uniforme.
Prepara una sartén antiadherente rociándola brevemente dos veces con aceite de oliva. Coloca la sartén a fuego medio y déjala calentar durante aproximadamente un minuto.
Vierte la mezcla de huevos en la sartén, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme por la superficie. Deja que los huevos se cocinen sin revolver, agitando suavemente la sartén ocasionalmente para asegurar una cocción pareja.
Cuando los bordes de la tortilla comiencen a cuajarse pero el centro permanezca suave, esparza sus verduras picadas opcionales sobre la mitad de la tortilla.
Una vez que el centro esté casi cuajado, dobla suavemente la tortilla por la mitad usando una espátula. Déjala cocinar por otro minuto para asegurarte de que el relleno esté caliente y la tortilla esté completamente cocida.
Desliza la tortilla en un plato y decora con perejil picado fresco para dar sabor y color adicionales.
Sirva inmediatamente para disfrutar del mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
191 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.3 g | 13% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 373 mg | 124% | |
| Sodium | 771 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 15.0 g | 30% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 139 mg | 11% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 465 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
