Omelet Keto Cargado
Transforma tu rutina de desayuno con este irresistible Omelet Keto Loaded, una maravilla llena de proteínas diseñada para energizar tu día mientras se mantiene baja en carbohidratos. Este vibrante platillo comienza con huevos esponjosos enriquecidos con nata para una base lujosa y está repleto de tocino crujiente, queso cheddar derretido, espinacas frescas, jugosos tomates cherry y rodajas de aguacate cremoso. ¿El resultado? Una armoniosa mezcla de texturas y sabores audaces que emocionará tus papilas gustativas. Perfectamente cocido en tan solo 15 minutos, esta receta para una persona es ideal para los entusiastas del keto que buscan una comida rápida pero satisfactoria. Ya sea que tengas antojo de un desayuno abundante o una opción versátil para el brunch, este omelet rico en nutrientes es tu elección para sabor y simplicidad.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons nata espesa
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon mantequilla
- 2 slices tiras de tocino
- 0.5 cup queso cheddar rallado
- 0.5 piece Aguacate
- 4 pieces tomates cherry
- 0.5 cup hojas de espinaca
Instructions
En un tazón pequeño, bate los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y añada la mantequilla, permitiendo que se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
En la misma sartén, añade las lonchas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos. Retira el tocino de la sartén y pícalo groseramente. Reserva.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjala cocinar sin moverla durante unos 2-3 minutos hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Espolvorear la mitad del queso cheddar rallado sobre un lado del omelet, seguido por el tocino picado, hojas de espinacas y tomates cherry en rodajas.
Con una espátula, dobla cuidadosamente la tortilla por la mitad sobre los ingredientes y déjala cocinar por otros 2 minutos, permitiendo que se derrita el queso.
Espolvorea el queso cheddar rallado restante sobre la tortilla doblada y cubre la sartén con una tapa durante 1 minuto, ayudando a que el queso se derrita completamente.
Transfiera la tortilla a un plato para servir y decore con rodajas de aguacate.
Sirve de inmediato y disfruta tu Omelet Keto cargado con aguacate fresco encima.
Nutrition Facts
Calories |
860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.6 g | 93% | |
| Saturated Fat | 32.8 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 699 mg | 233% | |
| Sodium | 1542 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 15.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 40.7 g | 81% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 527 mg | 41% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 916 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
