Omelet clásico bajo en carbohidratos de 2 huevos
Comience su día con esta **Clásica Tortilla de 2 Huevos Baja en Carbohidratos**, una opción de desayuno simple pero satisfactoria que es tan rápida de hacer como deliciosa. Hecha solo con 2 huevos grandes, un toque de crema espesa para mayor esponjosidad y queso cheddar rico que se derrite a la perfección, esta tortilla es el epítome de la comida reconfortante baja en carbohidratos. Cocinada en mantequilla para un toque de riqueza y cubierta con vibrantes cebollinos picados, es una delicia salada lista en menos de 10 minutos. Perfecta para las mañanas ocupadas o cuando tenga antojo de una comida rica en proteínas y apta para la dieta keto, esta tortilla para una persona es una receta versátil que puede personalizar con sus ingredientes favoritos. Ya sea que esté buscando un desayuno saludable o un refrigerio ligero, este plato rápido y fácil seguramente se convertirá en un básico. Palabras clave: **desayuno bajo en carbohidratos, fácil tortilla de 2 huevos, receta keto-friendly, tortilla rápida, comida alta en proteínas**.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces huevos grandes
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 1 tablespoon nata espesa
- 0.25 teaspoon sal
- 0.125 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup Queso Cheddar, rallado
- 1 tablespoon cebollino fresco, picado
Instructions
Rompe los huevos en un tazón y agrega la crema espesa, la sal y la pimienta negra. Bate todo junto hasta que esté bien combinado y ligeramente espumoso.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla. Deja que la mantequilla se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
Una vez que la mantequilla esté derretida y comience a burbujear ligeramente, vierte la mezcla de huevo en la sartén. Gira la sartén suavemente para asegurar que los huevos se extiendan de manera uniforme en la superficie.
Cocine durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que los bordes empiecen a cuajar y la base esté ligeramente dorada, mientras que la parte superior aún esté un poco líquida.
Espolvorear el queso cheddar rallado sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, dobla suavemente la mitad vacía de la tortilla sobre el lado cubierto de queso para formar una semi-círculo.
Cocine por 1-2 minutos adicionales, permitiendo que el queso se derrita y la tortilla se cocine por completo pero siga tierna por dentro.
Desliza con cuidado la tortilla en un plato, espolvorea con cebollino picado y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
403 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.0 g | 46% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 448 mg | 149% | |
| Sodium | 917 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 3.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 19.2 g | 38% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 262 mg | 20% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 179 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
