Okra al vapor sencillo y bajo en grasa.
Potencia tus acompañamientos con esta receta de "Okra al Vapor Baja en Grasa y Sencilla" —una opción rápida, saludable y llena de sabor perfecta para cualquier comida. Con okra fresca suavemente cocida al vapor hasta la perfección tierna, este plato está sazonado con un aliño de limón y aceite de oliva con un toque de pimienta negra y un poco de sal. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta baja en calorías es ideal para aquellos que buscan opciones nutritivas pero satisfactorias. Con sus ingredientes mínimos y preparación sencilla, es una forma fantástica de disfrutar del sabor natural del okra. Sirve caliente como un acompañamiento saludable o acompáñalo con tus platos principales favoritos para una adición sin esfuerzo y sin culpa a tu mesa. ¡Perfecto para comer sano, dietas bajas en grasa o comidas basadas en plantas, este plato es un básico simple pero encantador!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams okra fresca
- 500 milliliters agua
- 0.5 teaspoon sal
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon pimienta negra.
- 1 teaspoon aceite de oliva
Instructions
Comienza lavando las okras frescas a fondo bajo agua fría corriente para quitar cualquier suciedad.
Corte los tallos de cada vaina de okra con un cuchillo afilado, asegurándose de no cortar en la vaina misma.
Prepara un sistema de vapor: llena una olla con 500 mililitros de agua y coloca encima una cesta de vapor, asegurándote de que el agua no toque la cesta.
Llevar el agua en la olla a hervir a fuego medio.
Cubra la olla con una tapa, reduzca el fuego a medio-bajo y permita que el okra se cocine al vapor durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes al morder.
Mientras el okra se está cocinando al vapor, prepara un aderezo rápido: En un bol pequeño, mezcla la sal, el jugo de limón, la pimienta negra y el aceite de oliva.
Una vez que el okra esté listo al vapor, retírelos de la olla y páselos a un plato de servir.
Rocía el aderezo de limón y aceite de oliva sobre el okra al vapor y revuelve suavemente para cubrir cada pieza de manera uniforme.
Sirve el okra al vapor inmediatamente mientras esté caliente como un delicioso acompañamiento bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
296 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1231 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 38.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 9.8 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 444 mg | 34% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 1518 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
