Nutella Casera Paleo Lista para B-Ready
Date un capricho sin remordimientos con estas delicias Paleo caseras Nutella B-Ready, una versión más saludable del querido snack relleno de chocolate. Esta receta combina avellanas tostadas y cacao en polvo sin azúcar para crear un relleno rico y aterciopelado inspirado en Nutella, endulzado de forma natural con sirope de arce puro. Envueltos en una masa dorada libre de granos de harina de almendra y de tapioca, estas barritas son suaves, satisfactorias y perfectamente portátiles. Son sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado, lo que las convierte en el snack ideal para entusiastas del paleo o cualquier persona que busque un dulce saludable. Con ingredientes simples e instrucciones paso a paso, estas deliciosas barras están listas en menos de una hora y son perfectas para compartir o disfrutar solo. ¡Tu experiencia de Nutella B-Ready casera te espera!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups avellanas crudas
- 3 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 4 tablespoons Jarabe de arce puro
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.5 cup harina de tapioca
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 huevo
- 2 tablespoons miel
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Coloca las avellanas en una bandeja para hornear y tuesta durante 12-15 minutos, hasta que las pieles estén agrietadas. Déjalas enfriar un poco, luego frótalas en un paño de cocina para quitarles las pieles.
Coloca las avellanas peladas en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se conviertan en una mantequilla suave, aproximadamente de 5 a 8 minutos, raspe los lados según sea necesario.
Agrega el polvo de cacao, sirope de arce, extracto de vainilla, sal marina y 1 cucharada de aceite de coco a la mantequilla de avellanas y mezcla hasta que quede suave. Pon esta mezcla a un lado.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de tapioca y el bicarbonato de sodio. En otro tazón, bate juntos 1 cucharada de aceite de coco, el huevo y la miel.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta obtener una masa.
Divide la masa en 12 porciones iguales. Aplana cada porción en forma de rectángulo y coloca una cucharada de la mezcla de chocolate y avellanas en el centro.
Dobla cuidadosamente la masa sobre el relleno y sella los bordes, dándoles forma de barras rectangulares.
Coloca las barras preparadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Retira del horno y deja enfriar en una rejilla antes de servir. ¡Disfruta tus barritas de Paleo Homemade Nutella B-Ready!
Nutrition Facts
Calories |
3452 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 279.3 g | 358% | |
| Saturated Fat | 44.0 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 1317 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 212.4 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 49.0 g | 175% | |
| Total Sugars | 86.8 g | ||
| Protein | 82.3 g | 165% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 721 mg | 55% | |
| Iron | 23.4 mg | 130% | |
| Potassium | 2364 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
