Nutella casera Keto B-Ready
Disfruta sin remordimientos con esta irresistible receta de Keto Homemade Nutella B-Ready, una variante baja en carbohidratos del clásico bocadillo relleno de chocolate. Con una rica crema de avellanas y cacao preparada desde cero, endulzada con eritritol y envuelta en una masa dorada de harina de almendra, cada barra ofrece una decadencia cremosa en cada bocado sin comprometer tu estilo de vida keto. Rápidas de hacer con solo 25 minutos de preparación, estas barras versátiles cuentan con ingredientes saludables como aceite de coco, queso crema y cacao en polvo sin azúcar, garantizando una mezcla de texturas y sabores satisfactorios. Perfectas como un snack para llevar o un postre después de la cena, estas sencillas barras de Nutella keto son un must para cualquier persona que anhele una alternativa más saludable a los dulces indulgentes.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Avellanas
- 3 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons Eritritol
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 cup Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
- 50 grams Queso crema
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un procesador de alimentos, mezcla las avellanas hasta que se conviertan en una pasta suave, aproximadamente 5 minutos, raspando los lados según sea necesario.
Agrega el polvo de cacao, eritritol, extracto de vainilla y sal a la pasta de avellanas. Mezcla hasta que quede suave. Deja a un lado la mezcla (esto es tu Nutella keto).
En un bol aparte, mezcla la harina de almendra y el polvo de hornear. Agrega el aceite de coco, el huevo y el queso crema a la mezcla de harina y remueve hasta formar una masa.
Divida la masa en 6 partes iguales. Enróllelas en forma de rectángulo, aproximadamente de 4 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho.
Extienda aproximadamente una cucharada de la Nutella keto sobre cada rectángulo de masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Dobla cuidadosamente la masa sobre el relleno de Nutella, apretando los bordes para sellar y dar forma a una barra.
Coloca las barras en la bandeja para hornear preparada. Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, hasta que estén doradas y firmes.
Saca del horno y deja que las barras se enfríen completamente en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1763 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.7 g | 210% | |
| Saturated Fat | 43.5 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 270 mg | 90% | |
| Sodium | 1081 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 77.3 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 26.8 g | 96% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 443 mg | 34% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 387 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
