Nutella B-Ready casero sin lácteos
Sumérgete en la indulgencia con esta receta de Dairy-Free Homemade Nutella B-Ready, una deliciosa variante del amado snack relleno de chocolate que es perfecta para veganos y entusiastas de los lácteos sin lactosa. Elaborado con avellanas tostadas, cremoso chocolate oscuro y un toque de jarabe de arce, el relleno casero de Nutella sin lácteos es rico y cremoso, mientras que la cáscara dorada y crujiente está hecha de una sencilla masa de azúcar de coco y leche de almendra. Estas delicias en tamaño bocado se hornean a la perfección, convirtiéndolas en una irresistible combinación de crujiente y chocolate derretido. Listas en menos de una hora, estos pasteles son ideales para satisfacer antojos dulces o impresionar a tus invitados con una alternativa casera más saludable. Perfectas para la merienda, el postre o como un tentempié para llevar, ¡esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la casa! Palabras clave: receta de Nutella sin lácteos, snack casero B-Ready, repostería vegana de chocolate, postre a base de frutos secos.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams avellanas crudas
- 100 grams chocolate negro
- 2 tablespoons aceite de coco
- 3 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal
- 200 grams harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 50 grams azúcar de coco
- 100 milliliters leche de almendras
- 2 tablespoons aceite de coco, derretido
Instructions
Comienza preparando el relleno de Nutella sin lácteos. Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Distribuye las avellanas en una bandeja para hornear y tuesta durante 10 minutos hasta que estén fragantes y ligeramente doradas.
Retire las avellanas del horno y déjelas enfriar ligeramente. Frote las avellanas entre un paño de cocina limpio para quitar la mayoría de las pieles.
Transfiere las avellanas peladas en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se conviertan en una pasta suave, raspando los lados según sea necesario.
Derrite el chocolate oscuro en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.
Añade el chocolate derretido, aceite de coco, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal a la pasta de avellanas. Mezcla de nuevo hasta que esté suave y cremoso. Reserva.
Para la cáscara, en un tazón, batir juntos la harina, el polvo de hornear, y la sal hasta que se combinen.
En un tazón aparte, mezcla azúcar de coco, leche de almendra y aceite de coco derretido hasta que estén bien incorporados.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa suave.
Precalienta el horno a 180°C (350°F) de nuevo. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Estira la masa en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 3mm. Corta en pequeños rectángulos, de unos 10cm por 5cm.
Coloque una cucharadita colmada del relleno de avellanas en el centro de cada rectángulo. Doble la masa sobre el relleno, sellando bien los bordes para encerrar completamente el relleno.
Coloca los pasteles rellenos en la bandeja de horno preparada y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.
¡Deje enfriar el Nutella B-Ready en una rejilla antes de disfrutarlo!
Nutrition Facts
Calories |
3414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.5 g | 271% | |
| Saturated Fat | 72.6 g | 363% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1712 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 346.3 g | 126% | |
| Dietary Fiber | 32.0 g | 114% | |
| Total Sugars | 155.9 g | ||
| Protein | 58.3 g | 117% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 486 mg | 37% | |
| Iron | 31.9 mg | 177% | |
| Potassium | 2323 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
