Nutella B-Ready casero sin gluten
¡Déjate tentar por el encanto irresistible de la Nutella B-Ready Casera Sin Gluten! ¡Una versión amigable con las alergias de este adorado snack! Elaborados con una suave mezcla de harina sin gluten, almidón de tapioca y un toque de goma xantana, estos delicados bolsillos de repostería ofrecen el crujido perfectamente tierno. Cada bocado revela un relleno jugoso de Nutella casera y trozos crujientes de avellanas, convirtiéndolo en una delicia celestial para los amantes de la Nutella. Fáciles de preparar con solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta receta es ideal para satisfacer un antojo dulce o impresionar a los invitados con un postre saludable y sin gluten. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente, ¡y verás cómo estos preciosos tesoros rellenos de chocolate y nueces desaparecen en un abrir y cerrar de ojos! Perfectos para meriendas, brunches o mesas de postres sin gluten, esta receta se convertirá rápidamente en la favorita de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams mezcla de harina sin gluten
- 30 grams almidón de tapioca
- 1 teaspoon goma xantana
- 1 tablespoon azúcar
- 0.25 teaspoon sal
- 50 grams aceite de coco
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 150 grams Nutella casera
- 50 grams avellanas picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la mezcla de harina sin gluten, almidón de tapioca, goma xántica, azúcar y sal con un batidor hasta que estén bien combinados.
Agrega el aceite de coco, huevo y extracto de vainilla a la mezcla de harina. Mezcla hasta obtener una masa suave.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa hasta que tenga aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Corta la masa extendida en pequeños rectángulos (aproximadamente 5x10 cm).
Coloca una cucharadita de Nutella casera en el centro de cada rectángulo y espolvorea con algunas avellanas picadas.
Dobla la masa sobre la Nutella, presionando los bordes firmemente para sellar, creando un pequeño sobre.
Coloca cuidadosamente los sobres de masa en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Sácalos del horno y déjalos enfriar en la bandeja de horno durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirva estas deliciosas golosinas sin gluten a temperatura ambiente o ligeramente calientes. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
2219 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.9 g | 177% | |
| Saturated Fat | 60.1 g | 300% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 796 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 216.2 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 18.1 g | 65% | |
| Total Sugars | 89.8 g | ||
| Protein | 32.5 g | 65% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 262 mg | 20% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 1339 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
