Nutella B-Ready Casero Bajo en Grasa
Disfruta de la decadencia sin remordimientos de nuestro **B-Ready casero de Nutella baja en grasa**, una versión más ligera del amado aperitivo clásico. Esta receta combina la rica y cremosa bondad de avellanas tostadas con la suavidad aterciopelada del cacao, endulzado justo con azúcar glass y realzado con un toque de fragante vainilla. Ensamblado entre láminas crujientes de obleas, la untuosa crema de avellanas se prepara utilizando leche descremada y un toque de maicena, haciéndola una alternativa casera baja en grasa a las versiones compradas en tienda. Perfecto como un tentempié a media tarde o como un delicioso acompañamiento con tu café o té favorito, estos aperitivos fáciles de hacer están listos en solo 40 minutos, incluido el tiempo de preparación y cocción. ¡Satisface tu antojo de dulce con este aperitivo casero y más saludable que no escatima en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams avellanas
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons azúcar glas
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 3 tablespoons leche desnatada
- 4 sheets hojas de obleas
- 1 teaspoon maicena
- 1 pinch sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Esparce las avellanas en una bandeja para hornear y tóstalas en el horno durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
Una vez tostadas, traslada las avellanas a un paño de cocina y frótalas para retirar las cáscaras. Permite que se enfríen por completo.
En un procesador de alimentos, agrega las avellanas enfriadas y procesa hasta que se conviertan en una pasta fina, raspando los lados según sea necesario.
Agrega el cacao en polvo, azúcar glass, extracto de vainilla, leche descremada, maicena y una pizca de sal a la pasta de avellanas. Continúa procesando hasta que la mezcla quede suave y cremosa.
Rompe las hojas de barquillo por la mitad (aproximadamente 2 pulgadas de ancho) para crear las capas superior e inferior para el B-Ready.
Coloca la mitad de los trozos de barquillo en una superficie plana. Coloca aproximadamente 1-2 cucharadas de la crema de avellanas en cada trozo, esparciendo uniformemente.
Cubre la superficie con otra capa de oblea, presionando suavemente para que se adhiera. Si es necesario, usa una pequeña cantidad de la crema de avellanas para sellar los bordes.
Coloca las obleas rellenas en una bandeja y refrigera durante al menos 30 minutos para que el relleno se asiente.
Una vez que esté listo, el Nutella B-Ready casero bajo en grasa está listo para servir. ¡Disfruta de esta versión más saludable de un refrigerio clásico con tu té o café!
Nutrition Facts
Calories |
1119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.3 g | 95% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 399 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 108.5 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 37.0 g | ||
| Protein | 22.0 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 233 mg | 18% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 326 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
