Nuggets de Pollo sin Soya en Freidora de Aire
Di adiós a las alternativas procesadas con estos deliciosos Nuggets de Pollo sin Soja hechos en la freidora de aire: ¡crujientes por fuera y tiernos e irresistibles por dentro! Perfectos para familias con restricciones dietéticas, estos nuggets cuentan con un marinado de suero de mantequilla que garantiza bocados jugosos, un recubrimiento de harina sazonada para un sabor audaz y una ligera pulverización de aceite vegetal para lograr la perfección dorada en la freidora de aire. Listos en solo 35 minutos con una preparación mínima, esta versión saludable de la clásica comida reconfortante es ideal para cenas entre semana o como aperitivos aprobados por los niños. ¡Sírvelos calientes con tu salsa para mojar favorita y disfruta de un capricho sin remordimientos, deliciosamente libre de soja y sin complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Suero de leche
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.25 cup Maicena
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Ajo en polvo"
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Huevo
- Aerosol de aceite vegetal
Instructions
Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas cada uno.
En un tazón mediano, combina los trozos de pollo y suero de leche. Cubre y refrigera por lo menos 30 minutos o hasta por 8 horas para obtener trozos tiernos.
En un tazón aparte, mezcla la harina, la maicena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
En otro recipiente pequeño, bate el huevo.
Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Retire el pollo del suero de leche, permitiendo que desprenda el exceso. Sumerja cada pieza en el huevo batido, luego cubra con la mezcla de harina, presionando suavemente para asegurar que la harina se adhiera.
Rocía ligeramente la cesta de la freidora de aire con spray de aceite vegetal.
Coloca los nuggets de pollo en una sola capa en la canasta del freidora de aire. Evita amontonarlos para garantizar una cocción uniforme.
Rocíe ligeramente la parte superior de los nuggets con aceite vegetal en aerosol.
Cocina en la freidora de aire precalentada a 375°F (190°C) durante 10 minutos. Voltea los nuggets y rocía nuevamente con spray de aceite. Continúa cocinando durante 8-10 minutos adicionales, o hasta que los nuggets estén dorados y cocidos.
Saca los nuggets del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con su salsa favorita para mojar o como parte de una comida.
Nutrition Facts
Calories |
1526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.0 g | 44% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 632 mg | 211% | |
| Sodium | 3070 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 124.7 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 12.6 g | ||
| Protein | 168.7 g | 337% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 397 mg | 31% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1806 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
