Nuggets de Pollo Keto Caseros
¿Sientes antojo de la clásica comodidad de los nuggets de pollo mientras te mantienes fiel a tus objetivos keto? ¡Estos Nugget de Pollo Keto Caseros son la solución perfecta! Elaborados con tierna pechuga de pollo recubierta de una mezcla crujiente de migas de cerdo molidas, queso Parmesano y harina de almendras, ofrecen toda la textura sin los carbohidratos. Infundidos con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla en polvo, pimentón y especias, cada bocado está lleno de deliciosidad salada. Pincelados con aceite de oliva y horneados hasta la perfección dorada, no solo son más saludables que los nuggets fritos tradicionales, sino también increíblemente fáciles de hacer en solo 35 minutos. Sirve estos nuggets sin culpa y aprobados para keto con tu salsa baja en carbohidratos favorita como tentempié o comida que toda la familia disfrutará. Ideal para preparar comidas o cenas rápidas, estos nuggets son imprescindibles para cualquier entusiasta del keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pollo
- 1 cup "Chicharrones molidos"
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 0.5 cup Harina de almendras
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 cup Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente 1 pulgada de tamaño.
En un tazón, combina las migas de cerdo molidas, queso Parmesano, harina de almendra, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimentón.
En un tazón aparte, batir los huevos.
Sumerge cada trozo de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Reboza la pieza de pollo cubierta con huevo en la mezcla de migas de cerdo y queso, presionando ligeramente para que el empanizado se adhiera al pollo.
Coloca los trozos de pollo bien empanizados en la bandeja de horneado preparada.
Una vez que todas las piezas de pollo estén rebozadas, cepíllalas ligeramente con aceite de oliva para que se doren al hornearlas.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que los nuggets estén dorados y el pollo esté cocido por completo, asegurándote de alcanzar una temperatura interna de al menos 165°F (74°C).
Deja reposar los nuggets por unos minutos antes de servir. Disfruta tus Nugget de Pollo Keto Caseros con tu salsa baja en carbohidratos favorita.
Nutrition Facts
Calories |
3187 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.6 g | 262% | |
| Saturated Fat | 59.9 g | 300% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.8 g | ||
| Cholesterol | 1182 mg | 394% | |
| Sodium | 9420 mg | 410% | |
| Total Carbohydrate | 16.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 315.9 g | 632% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 856 mg | 66% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 2328 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
