Nuggets de Pollo Frito Crujientes Bajos en Grasa
Descubre la indulgencia definitiva sin remordimientos con esta receta de **Nuggets de Pollo Crujientes Bajos en Grasa**, donde lo saludable se encuentra con lo delicioso sin sacrificar la textura ni el sabor. Trozos tiernos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel se marinan en una mezcla cremosa de yogur griego impregnada de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra para un toque de delicia sabrosa. Enrollados en una mezcla de migas de pan integral y queso Parmesano, estos nuggets se hornean a la perfección, logrando un dorado y crujiente recubrimiento que rivaliza a las alternativas fritas—todo mientras son bajos en grasa. Con la facilidad adicional de un spray de aceite de oliva y solo 40 minutos en total de la preparación al plato, estos nuggets de pollo horneados hacen una cena o merienda irresistible y apta para toda la familia. ¡Perfecto para los amantes de la comida consciente de la salud que buscan una vuelta nutritiva a un favorito clásico!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup yogur griego
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
- 1 cup pan rallado integral
- 0.25 cup Queso parmesano
- aerosol de aceite de oliva
Instructions
Precaliente el horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja de horno con papel pergamino y rocíe ligeramente con aceite de oliva en aerosol.
Corta las pechugas de pollo en trozos de 1 pulgada para formar nuggets.
En un tazón grande, mezcla yogur griego, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra y sal hasta que estén bien combinados.
Agrega los trozos de pollo a la mezcla de yogur, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
En un tazón aparte, combina las migas de pan de trigo integral y el queso parmesano finamente rallado.
Toma cada trozo de pollo cubierto de yogur y pásalo por la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para que se adhiera.
Coloca los nuggets de pollo empanizados en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme.
Rocía ligeramente la parte superior de los nuggets de pollo con spray de aceite de oliva para ayudar a dorar y conseguir una textura crujiente.
Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado, luego voltea los nuggets y hornea durante 10 minutos adicionales o hasta que el pollo esté cocido por completo y el recubrimiento esté dorado y crujiente.
Retirar del horno y permitir que se enfríen ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
351 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.9 g | 10% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 103 mg | 34% | |
| Sodium | 821 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 22.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 44.9 g | 90% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 451 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
