Nuggets de Pollo en Miniatura Keto
Eleva tu bocado con estos irresistibles Mini Nuggets de Pollo Keto, una variante baja en carbohidratos de un favorito clásico. Perfectamente en tamaño de bocado, estos nuggets presentan pechuga de pollo tierna y jugosa recubierta con una corteza sabrosa de harina de almendra y queso Parmesano condimentada con ajo, cebolla, pimentón y pimienta negra. Con solo 20 minutos de preparación y una fritura dorada en aceite de coco o aguacate rico en nutrientes, estos nuggets son un bocadillo sin culpa que es crujiente y cumple con la dieta keto. Son ideales para eventos, comidas en familia o para acompañar con tu salsa keto-friendly favorita. Con ingredientes altos en proteínas y un sabor rico, estos nuggets hacen que cumplir tus objetivos keto sea absolutamente delicioso.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- 120 grams Harina de almendra
- 50 grams Queso parmesano, rallado
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 60 ml
Instructions
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien combinados. Reservar.
En otro tazón, mezcla la harina de almendra, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra.
Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de huevo, permitiendo que el exceso de huevo gotee. Luego cubre uniformemente el trozo de pollo con la mezcla de harina de almendras.
Coloca los nuggets de pollo recubiertos en un plato, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Calienta el aceite de coco o aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado los nuggets de pollo por lotes, asegurándote de que la sartén no esté demasiado llena.
Fríe los nuggets de pollo durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Una vez cocidos, retire los mini nuggets de pollo de la sartén y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para que se escurra el exceso de aceite.
Sirve los Mini Nuggets de Pollo Keto calientes con tu salsa para mojar amigable con la dieta keto favorita.
Nutrition Facts
Calories |
2400 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.9 g | 209% | |
| Saturated Fat | 74.0 g | 370% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 847 mg | 282% | |
| Sodium | 2547 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 31.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 214.3 g | 429% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 18% | |
| Calcium | 941 mg | 72% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1506 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
