Nuggets de Pollo al Horno de Aire Bajos en Sodio
¡Satisface tus antojos sin sacrificar tu salud con estos irresistibles Nuggets de Pollo al Aire con Bajo Contenido de Sodio! Perfectamente sazonados con ajo en polvo, pimentón ahumado y mostaza de Dijon, estos nuggets tienen sabor manteniendo el sodio controlado. Marinados en cremoso yogur griego para una ternura extra, cada bocado está recubierto por una mezcla saludable de harina de trigo integral y migas de pan panko sin sal para un exterior crujiente delicioso. Preparados en la freidora de aire para un giro más saludable, son dorados, jugosos y listos en solo 15 minutos de tiempo de cocción. Ideales para una comida familiar rápida o como snack para el día del partido, estos nuggets son una indulgencia sin culpa que combina perfectamente con tu salsa para mojar baja en sodio favorita. ¡Prueba esta receta fácil de seguir para disfrutar de una comida reconfortante más saludable directamente en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 cup Pan rallado Panko (sin sal)
- 0.5 cup Harina integral
- 1 Aerosol de aceite de oliva
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado y uniformes para asegurar una cocción pareja.
En un bol mediano, mezcla el yogur griego, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el pimentón ahumado hasta que estén bien combinados.
Añade los trozos de pollo a la mezcla de yogurt, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta. Cubre y deja marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos, o hasta 2 horas para más sabor.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un plato poco profundo, combina el pan rallado panko y la harina de trigo integral, mezclando bien.
Saca el pollo marinado del refrigerador. Rebózalo en la mezcla de migas de pan, presionando ligeramente para que se adhiera.
Coloca los nuggets de pollo enharinados en una capa única en la canasta del aire freidora. Está bien si se tocan ligeramente, pero evita amontonarlos.
Rocía ligeramente el pollo con aceite de oliva para ayudar a que se vuelva crujiente por fuera.
Fríe al aire las nuggets de pollo durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
Verifica que esté cocido asegurándote de que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C).
¡Sirve inmediatamente con tu salsa baja en sodio favorita o disfrútalos solos!
Nutrition Facts
Calories |
1552 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 398 mg | 133% | |
| Sodium | 1954 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 138.5 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 176.6 g | 353% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 408 mg | 31% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1830 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
