Nuggets de Pollo al Horno de Aire Bajos en Carbohidratos
Crujientes, dorados y sin culpa, estos Nuggets de Pollo al Aire Bajos en Carbohidratos son la solución perfecta para un refrigerio o comida saludable y rica en proteínas. Hechos con jugoso pechuga de pollo, recubiertos con una irresistible mezcla de harina de almendras, queso parmesano y sabrosas especias como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, estos nuggets son un sueño hecho realidad para dietas bajas en carbohidratos y keto. Utilizando la magia del freidora de aire, logran una textura crujiente satisfactoria sin necesidad de usar demasiado aceite, convirtiéndolos en una alternativa nutritiva a los nuggets fritos tradicionales. Listos en solo 35 minutos, son ideales para cenas de entre semana ajetreadas, preparación de comidas o un aperitivo que encantará a todos. ¡Sírvelos con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita para disfrutar de un verdadero placer! Las palabras clave perfectas para optimizar esta receta incluyen "nuggets de pollo bajos en carbohidratos", "nuggets de pollo al aire", "nuggets de pollo keto" y "recetas de aperitivos saludables".
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pechugas de pollo
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 large Huevos
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 bottle Aerosol de aceite de oliva
Instructions
Comienza por cortar las pechugas de pollo en trozos del tamaño de bocado, aproximadamente de 1 pulgada cada uno.
En un tazón poco profundo, batir los huevos hasta que queden suaves. Esto se utilizará como el baño de huevo.
En otro recipiente poco profundo, combina la harina de almendra, queso parmesano rallado, sal, pimienta negra, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los sabores.
Sumerge cada trozo de pollo en el batido de huevo, permitiendo que cualquier exceso gotee.
A continuación, rebosa los trozos de pollo en la mezcla de harina de almendra, presionando ligeramente para asegurarse de que se adhiera al pollo. Repite el proceso para todos los trozos.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 3 minutos.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol de oliva para evitar que se pegue.
Coloca los nuggets de pollo rebozados en una sola capa en la canasta del freidora de aire. Dependiendo del tamaño de tu freidora de aire, es posible que necesites cocinarlos en tandas.
Rocía ligeramente la parte superior de los nuggets de pollo con aceite de oliva en aerosol, lo que ayudará a que se vuelvan crujientes y dorados durante la cocción.
Cocine los nuggets de pollo a 400°F (200°C) durante 10 minutos.
Después de 10 minutos, voltea los nuggets y rocía nuevamente ligeramente con spray de aceite de oliva. Continúa cocinando durante otros 8-10 minutos o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Una vez listos, saca los nuggets y deja que se enfríen un poco antes de servir con tu salsa favorita baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
3501 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 322.5 g | 413% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 785 mg | 262% | |
| Sodium | 2336 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 24.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 3.9 g | ||
| Protein | 189.0 g | 378% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 758 mg | 58% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 203 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
