Nuggets de Pollo al Horno Altos en Proteína
Eleve tu juego de aperitivos con estos Nuggets de Pollo al Horno Altos en Proteínas: ¡crujientes, sabrosos y sin remordimientos! Elaborados con pechuga de pollo magra, estos nuggets aportan una buena dosis de proteína manteniéndose ligeros con una mezcla saludable de yogur griego y claras de huevo para el rebozado. El pan rallado de trigo integral junto con queso parmesano rallado, ajo en polvo y pimentón ofrecen un crujido satisfactorio y una explosión de sabor, todo sin freír. Perfectamente horneados a una perfección dorada en menos de 20 minutos, son una versión más saludable de un favorito clásico, ideal para familias, preparadores de comidas o cualquier persona buscando una alternativa nutritiva. ¡Sírvelos calientes con tu salsa para mojar favorita para una comida o tentempié deliciosamente equilibrado e irresistiblemente crujiente! Palabras clave: nuggets de pollo altos en proteínas, nuggets de pollo al horno, receta de pollo saludable, pollo crujiente, preparación de comidas fácil, pan rallado de trigo integral.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 large Claras de huevo
- 0.25 cup Yogur griego
- 1 cup Pan rallado de trigo integral
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con spray de aceite de oliva.
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, aproximadamente de 1.5 pulgadas de tamaño.
En un tazón, batir juntos las claras de huevo y el yogur griego hasta que quede suave para crear el aderezo de huevo.
En otro tazón poco profundo, combina las migas de pan de trigo integral, queso Parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
Sumerge cada trozo de pollo en el huevo batido, dejando que escurra el exceso.
Cubre el nugget de pollo con la mezcla de migas de pan rallado, presionando suavemente para que las migas se adhieran al pollo.
Coloca cada nugget en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que no se toquen entre sí.
Rocía ligeramente la parte superior de los nuggets con spray de aceite de oliva para realzar el dorado y la crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que los nuggets estén dorados y el pollo esté cocido, con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Sácalos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta con tu salsa para mojar favorita!
Nutrition Facts
Calories |
965 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.3 g | 27% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 3241 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 89.1 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 103.2 g | 206% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 399 mg | 31% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1251 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
