Nuggets de Pollo al Horno
Crujientes, sabrosos y horneados a la perfección dorada, estos Nuggets de Pollo al Horno son una versión más saludable de un clásico favorito. Elaborados con tiernos trozos de pechuga de pollo recubiertos con pan rallado panko sazonado mezclado con queso Parmesano y una deliciosa mezcla de ajo, cebolla y pimentón, cada bocado estalla con un sabor irresistible. Con un tiempo de preparación rápido de solo 20 minutos y sin necesidad de freír en abundante aceite, estos nuggets son fáciles de hacer y perfectos para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia, un tentempié para ver deportes o una comida aprobada por los más pequeños. ¡Sírvelos con tus salsas favoritas para un plato que encantará a todos! Perfectos para aquellos que buscan nuggets de pollo crujientes caseros sin remordimientos, esta receta es imprescindible probarla.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup Harina para todo uso
- 2 units Huevos grandes
- 2 tablespoons Leche
- 1 cup Pan rallado estilo Panko
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- as needed Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite en aerosol.
Corta los filetes de pollo en trozos del tamaño de nuggets, aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas cada uno.
En un recipiente plano, coloca la harina.
En otro tazón poco profundo, batir juntos los huevos y la leche hasta que estén bien combinados.
En un tercer bol poco profundo, mezcla el pan rallado panko, queso Parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
Reboza cada trozo de pollo primero en la harina, sacudiendo cualquier exceso.
A continuación, sumerge las piezas de pollo enharinadas en la mezcla de huevo, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Finalmente, enrolla cada pieza de pollo en la mezcla de migas de pan rallado, presionando suavemente para ayudar a que las migas se adhieran bien.
Coloca los nuggets de pollo preparados en la bandeja de horno forrada, disponiéndolos en una sola capa.
Rocía ligeramente la parte superior de los nuggets con aceite en aerosol para ayudarles a dorarse y volverse crujientes durante la cocción en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido por completo y el empanizado esté dorado, dándole la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Disfrutar con tu salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1428 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.9 g | 46% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 780 mg | 260% | |
| Sodium | 2353 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 94.6 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 176.1 g | 352% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1525 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
