Nuggets de Pollo al Estilo Chick-fil-A sin Soya
Recrea la magia crujiente y sabrosa de Chick-fil-A en casa con estos Nugget de Pollo al Estilo Chick-fil-A sin Soja, una opción perfecta para aquellos que buscan una versión sin soja de su favorito de comida rápida. Trocitos tiernos de pollo se marinan en una mezcla picante de suero de leche, jugo de pepinillos eneldo y huevo, garantizando nuggets jugosos y sabrosos. Recubiertos con una mezcla de harina sazonada con un toque de azúcar en polvo para ese dulzor característico, estos nuggets se fríen a la perfección dorada en aceite de canola. Con solo 30 minutos de preparación, estos deleites son ideales para comidas en familia, reuniones para ver el partido, o incluso para darse un gusto rápido. Sírvelos calientes con tus salsas para mojar favoritas para un sabor casero que seguramente rivalizará con el original. Palabras clave: nuggets de pollo sin soja, receta de imitación de Chick-fil-A, nuggets de pollo caseros, pollo frito crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechugas de pollo
- 1 cup Suero de mantequilla
- 1 large Huevo
- 1 cup Jugo de pepinillos de eneldo
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 2 tablespoons Azúcar glass
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 2 cups Aceite de canola
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y colócalas en un tazón.
En un bol aparte, bate juntos la suero de leche, huevo y jugo de pepinillo eneldo.
Vierte la mezcla de suero de leche sobre los trozos de pollo. Cubre y refrigera durante al menos 2 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
En otro bol, combina la harina, azúcar en polvo, sal, pimienta negra, páprika, ajo en polvo y pimienta de cayena.
Retira el pollo de la marinada de suero de leche y sacude ligeramente el exceso de líquido.
Reboza cada trozo de pollo en la mezcla de harina, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta. Coloca el pollo rebozado en un plato.
Caliente aceite de canola en una sartén grande o freidora a 350°F (175°C).
Coloca con cuidado los trozos de pollo en el aceite caliente, friendo por tandas para evitar amontonar, durante aproximadamente 3-4 minutos por lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Con una espumadera, transfiera los nuggets cocidos a un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
Sirva caliente con la salsa que prefiera.
Nutrition Facts
Calories |
6530 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 498.8 g | 639% | |
| Saturated Fat | 45.6 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 115.8 g | ||
| Cholesterol | 992 mg | 331% | |
| Sodium | 6253 mg | 272% | |
| Total Carbohydrate | 176.0 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 313.8 g | 628% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 484 mg | 37% | |
| Iron | 17.7 mg | 98% | |
| Potassium | 841 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
