Nuggets de Pollo al Estilo Chick-fil-A Bajos en Sodio
Disfruta del irresistible sabor de Chick-fil-A desde la comodidad de tu propia cocina con esta receta de Nuggets de Pollo al estilo Chick-fil-A bajo en sodio, ¡una versión más saludable de un clásico querido! Estos tiernos nuggets de pollo en bocado son marinados en una sabrosa mezcla de jugo de pepinillos bajos en sodio y suero de mantequilla, asegurando que cada pieza estalle con un sabor jugoso y ligeramente ácido. Recubiertos en una mezcla perfectamente sazonada de harina, maicena y especias como pimentón y ajo en polvo, luego fritos hasta la perfección dorada, ofrecen ese crujido crujiente característico sin el alto contenido de sodio. Esta receta es rápida de preparar, ideal para la preparación de comidas y perfecta para mojar en tus salsas favoritas. ¡Lleva la comida rápida familiar directamente a tu mesa con esta receta imitadora que es baja en sal pero grande en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 0.5 cup Jugo de pepinillos eneldo bajo en sodio
- 0.5 cup Suero de leche
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup Almidón de maíz
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena molida
- 1 large Huevo
- 2 cups Aceite vegetal
Instructions
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños, del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas.
En un bol mediano, combina el jugo de pepinillos bajos en sodio y el suero de mantequilla. Añade los trozos de pollo, cubre y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas para una infusión óptima de sabor.
En un plato hondo, mezcla la harina, el almidón de maíz, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra molida y la pimienta de cayena molida.
Batir el huevo en un tazón pequeño separado.
Retire los trozos de pollo de la marinada y séquelos con toallas de papel.
Sumerge cada trozo de pollo en el huevo batido, sacude el exceso, y luego recúbrela con la mezcla de harina, asegurándote de cubrir todos los lados.
Calienta el aceite vegetal en una sartén honda o en una olla holandesa a 350°F (175°C).
Fríe los nuggets de pollo por tandas, asegurándote de no abarrotar la sartén. Cocina durante aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Con una espumadera, saca los nuggets del aceite y escúrrelos en un plato forrado con papel de cocina.
Sirve los nuggets de pollo calientes con tu elección de salsas para mojar o acompañamientos.
Nutrition Facts
Calories |
5094 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 448.0 g | 574% | |
| Saturated Fat | 68.9 g | 344% | |
| Polyunsaturated Fat | 271.0 g | ||
| Cholesterol | 618 mg | 206% | |
| Sodium | 780 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 133.6 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 164.9 g | 330% | |
| Vitamin D | 3.5 mcg | 17% | |
| Calcium | 258 mg | 20% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1651 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
