Nuggets de pollo al aire estilo Whole30.
¡Eleva tu alimentación saludable con estos irresistibles Nuggets de Pollo al Aire Whole30! Elaborados con tiernos trozos de pechuga de pollo en pequeños bocados cubiertos con una mezcla sabrosa de harinas de almendra y coco, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, estos nuggets ofrecen un sabor audaz sin compromisos. Perfectamente aire-fritos hasta la perfección dorada con solo un rocío de aceite de oliva, son libres de gluten, sin granos y cumplen con el programa Whole30, siendo, así, un capricho libre de culpa tanto para niños como para adultos. Con solo 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, esta receta rápida y fácil es ideal para cenas entre semana o preparación de comidas. ¡Sírvelos con tu salsa aprobada por Whole30 favorita y nunca extrañarás la versión de comida rápida otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pechuga de pollo
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.25 cup harina de coco
- 2 large huevos
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal marina
- aceite de oliva en aerosol
Instructions
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente cubos de 1 pulgada.
En un bol poco profundo, mezcla la harina de almendra, harina de coco, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra y sal marina.
En un tazón aparte, batir los huevos para crear un baño de huevo.
Sumerge cada trozo de pollo en el baño de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Después de la mezcla de huevo, enrolle la pieza de pollo en la mezcla de harina de almendra, presionando firmemente la mezcla de harina sobre el pollo para crear un recubrimiento uniforme.
Precalienta la freidora de aire a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius) durante aproximadamente 5 minutos.
Coloca los nuggets de pollo recubiertos en una capa única en la cesta del freidora de aire.
Rocía ligeramente los nuggets de pollo con aceite de oliva en spray para ayudar a que se doren.
Fríe al aire las nuggets durante 10-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, o hasta que estén doradas y alcancen una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius).
Saca los nuggets del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tus nuggets de pollo estilo Whole30 hechos en freidora de aire!
Nutrition Facts
Calories |
341 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.7 g | 19% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 189 mg | 63% | |
| Sodium | 606 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 43.1 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 489 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
