Nuggets de Pollo a la Parrilla Veganos.
Disfruta de los sabores ahumados y sabrosos de los **Nuggets de Pollo a la Parrilla Veganos**, una versión a base de plantas de un favorito clásico que seguramente complacerá a veganos y omnívoros por igual. Elaborados con garbanzos ricos en proteínas y gluten de trigo vital, estos nuggets presumen de una textura carnosa y satisfactoria, sazonados a la perfección con pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de salsa de soja. Asados a una perfección dorada, sus bordes crujientes y marcados a la parrilla se combinan maravillosamente con tus salsas para mojar favoritas. Listos en solo 40 minutos, estos nuggets son rápidos, fáciles y perfectos para barbacoas, cenas familiares o para picar en noches de juegos. Ya sea que tengas antojo de comida reconfortante o estés buscando alternativas ricas en proteínas, esta receta vegana ofrece sabor y nutrición en cada bocado.
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwarePor Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Garbanzos enlatados y escurridos
- 1 cup Gluten de trigo vital
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 0.5 cup Caldo de verduras
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un procesador de alimentos, tritura los garbanzos hasta obtener una mezcla suave. Es posible que necesites detenerte y raspar los lados algunas veces.
Transfiere la mezcla de garbanzos a un tazón grande. Agrega el gluten de trigo vital, levadura nutricional, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa de soja, caldo de verduras, sal y pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa. Amasa la masa durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que esté elástica y firme.
Divida la masa en pequeñas porciones del tamaño de un nugget y dale forma de nugget con las manos.
Precalienta una sartén para parrilla a fuego medio y cepíllala con aceite de oliva.
Coloca los nuggets en la parrilla precalentada y cocina durante aproximadamente 8-10 minutos de cada lado, o hasta que tengan bonitas marcas de parrilla y estén firmes al tacto.
Retira los nuggets de pollo de la parrilla y déjalos reposar un minuto antes de servir.
¡Sirve tus nuggets de pollo a la parrilla vegano con tu salsa de inmersión o acompañamiento favorito, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.1 g | 12% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 709 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 20.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 29.5 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 5% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 405 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
