Nuggets de Pollo a la Parrilla Bajos en Sodio
Disfruta de la deliciosa simplicidad de *Nuggets de Pollo a la Parrilla Bajos en Sodio*, una versión saludable para el corazón y llena de sabor de un clásico adorado. Estos jugosos trozos de pechuga de pollo, en tamaño bocado, están marinados en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón y especias fragantes como ajo en polvo, pimentón ahumado, orégano y tomillo, demostrando que no necesitas sal adicional para obtener sabor máximo. Rápidos de preparar y perfectos para la parrilla, estos nuggets se pincelan con caldo de pollo sin sal para mayor humedad y se doran a la perfección en tan solo 10 minutos. Ideal para aquellos que controlan su ingesta de sodio, esta receta ofrece un pollo tierno, ahumado y satisfactorio con un atractivo saludable y sin culpa. Sírvelos con tu salsa baja en sodio favorita o acompáñalos con verduras frescas para una comida equilibrada. Palabras clave: receta de pollo bajo en sodio, nuggets de pollo a la parrilla, aperitivo de pollo saludable, comidas fáciles bajas en sodio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra Molida
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Orégano Seco
- 0.5 teaspoon Tomillo Seco
- 0.25 cup Caldo de Pollo sin Sal.
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños para nuggets, de aproximadamente 1 pulgada de tamaño.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida, el jugo de limón, el orégano seco y el tomillo seco hasta que estén bien combinados.
Agrega los trozos de pollo al adobo y revuélvelos hasta que cada trozo esté completamente cubierto. Deja marinar el pollo durante al menos 15 minutos para que los sabores se infusionen.
Precalienta la parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
Una vez caliente, untar ligeramente las parrillas de la parrilla o sartén con aceite para evitar que se peguen. Colocar los nuggets de pollo en la parrilla en una sola capa.
Asa las pepitas de pollo durante aproximadamente 4-5 minutos de un lado, luego dale la vuelta.
Unta el lado a la parrilla con caldo de pollo sin sal para mantenerlos húmedos y con sabor. Cocina a la parrilla por otros 4-5 minutos o hasta que el pollo esté cocido y tenga bonitas marcas de parrilla. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Retira los nuggets de pollo de la parrilla y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Sirve los nuggets de pollo a la parrilla bajos en sodio inmediatamente con tu salsa favorita baja en sodio para mojar o como parte de una comida.
Nutrition Facts
Calories |
1034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.8 g | 57% | |
| Saturated Fat | 8.9 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 352 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 7.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 142.0 g | 284% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1287 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
