Nuggets de Pollo a la Parrilla Bajos en Grasa
Descubre el último snack libre de culpa con estos Nugget de Pollo a la Parrilla Bajos en Grasa, una receta que combina ingredientes conscientes de la salud con sabores irresistibles. Trozos tiernos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel se marinan en una mezcla picante de yogur bajo en grasa, jugo de limón fresco, ajo, orégano seco y pimentón, creando nuggets que rebosan con un sabor agrio y herbáceo. Perfectamente asados a la perfección dorada, estos nuggets cuentan con un ahumado encanto y una textura suculenta sin exceso de grasa u aceite. Listos en solo 30 minutos, incluido el tiempo de preparación y parrilla, esta receta rápida y fácil es ideal para cenas familiares, preparación de comidas o como un aperitivo que complacerá a la multitud. Sirve con tu salsa baja en grasa favorita para un tratamiento rico en proteínas que es a la vez nutritivo y delicioso. Palabras clave: recetas de pollo bajos en grasa, nuggets de pollo a la parrilla, ideas de snacks saludables, fácil aperitivo de pollo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup yogur natural bajo en grasa
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- aceite en aerosol
Instructions
Corta las pechugas de pollo en cubos de 1 pulgada para que queden del tamaño de nuggets.
En un tazón mediano, combina el yogur bajo en grasa, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el perejil picado. Mezcla bien para formar la marinada.
Agrega los trozos de pollo al adobo, asegurándote de que estén bien cubiertos. Cubre el recipiente y refrigéralo durante al menos 1 hora, o toda la noche para obtener mejor sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Rocía ligeramente la parrilla con spray para cocinar para evitar que se pegue.
Ensarta los trozos de pollo marinado en los palitos, dejando un poco de espacio entre cada trozo para una cocción pareja. Si usas palitos de madera, remójalos en agua durante 30 minutos antes de usarlos para evitar que se quemen.
Coloca las brochetas en la parrilla precalentada. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y tenga bonitas marcas de parrilla.
Retira los nuggets de pollo de las brochetas y sírvelos calientes con tu salsa baja en grasa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
854 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.9 g | 24% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 392 mg | 131% | |
| Sodium | 1616 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 15.1 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 148.1 g | 296% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 318 mg | 24% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1661 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
