Nuggets de Chick-fil-A caseros para Whole30
Recrea la magia de un favorito de comida rápida con estos Nugget de Chick-fil-A caseros Whole30: una versión irresistible y libre de culpa de los clásicos nuggets de pollo. Adobados en una mezcla de jugo de pepinillo agrio y leche de coco cremosa, estos nuggets son perfectamente húmedos y están impregnados de sabor. Rebozados en una mezcla crujiente de harina de almendra sazonada con pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo, cada bocado ofrece el crujido característico que deseas sin comprometer tus objetivos de Whole30. Dorados a la perfección en aceite de aguacate, estos nuggets sin gluten y sin lácteos están listos en menos de 15 minutos de tiempo de cocción y se combinan maravillosamente con tu salsa para mojar favorita compatible con Whole30. Perfectos para cenas entre semana, preparación de comidas o un aperitivo que deleitará a todos, ¡esta receta combina ingredientes saludables y sabores intensos en cada delicioso bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Pechugas de pollo
- 0.5 cup Zumo de pepinillo
- 0.25 cup Leche de coco
- 2 tablespoons Salsa picante apta para Whole30
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Aceite de aguacate
Instructions
Corta las pechugas de pollo en cubos de 1 pulgada para los nuggets.
En un tazón, mezcla el jugo de pepinillos y la leche de coco. Agrega los trozos de pollo a la mezcla de marinada y deja marinar durante al menos 1 hora en el refrigerador.
Prepara el recubrimiento mezclando harina de almendra, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negra en un plato hondo.
En un tazón aparte, batir el huevo con la salsa picante compatible con Whole30 hasta que estén bien combinados.
Retira el pollo de la marinada, asegurándote de que no quede líquido excesivo.
Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de huevo, luego cúbrelo completamente con la mezcla de harina de almendra, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta.
Calienta aceite de aguacate en un sartén grande a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Trabajando en lotes, añade los nuggets de pollo rebozados a la sartén, asegurándote de no llenar demasiado la sartén. Cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Una vez cocidos, retire los nuggets de la sartén y transfiéralos a un plato forrado con papel toalla para que escurran cualquier exceso de aceite.
Sirva caliente con su salsa favorita compatible con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
2299 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 134.7 g | 173% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 779 mg | 260% | |
| Sodium | 3525 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 35.3 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 237.4 g | 475% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 346 mg | 27% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 300 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
