Nuggets de Chick-fil-A caseros Keto
Satisface tus antojos de comida rápida sin culpa con estos irresistibles Nuggets Keto caseros al estilo Chick-fil-A: crujientes y sabrosos bocados que tienen todo el sabor icónico ¡sin los carbohidratos! Marinados en jugo de pepinillos para mayor jugosidad y recubiertos con una sabrosa mezcla de harina de almendra, queso parmesano y especias, estos nuggets se doran a la perfección en aceite de aguacate. Perfectamente crujientes por fuera y tiernos por dentro, son fáciles de hacer en solo 30 minutos e ideales para cualquier estilo de vida bajo en carbohidratos. Acompáñalos con tu salsa de inmersión keto favorita para una comida rica en proteínas que seducirá a todos, ¡mejor que en el autoservicio! Palabras clave: nuggets de pollo keto, receta casera de imitación Chick-fil-A, pollo frito bajo en carbohidratos, rebozado de harina de almendra, nuggets caseros saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 0.5 cup jugo de pepinillos
- 1 piece huevo grande
- 2 tablespoons nata montada
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 cup aceite de aguacate
Instructions
Corta la pechuga de pollo en cubos de 1 pulgada y colócalos en un tazón.
Vierte el jugo de pepinillos sobre los trozos de pollo, cubre el bol y refrigera durante al menos 30 minutos para marinar. Para obtener mejores resultados, marina durante 2 horas.
En un recipiente pequeño, bate el huevo y agrega la crema espesa, mezclando hasta que estén bien combinados. Reserva.
En otro tazón, combina la harina de almendra, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta negra, el pimentón y el ajo en polvo.
Retira el pollo del jugo de pepinillos y sécalo con papel de cocina.
Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de huevo, luego pásalos por la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para asegurar una buena cobertura.
Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade los nuggets de pollo en una sola capa, evitando amontonarlos en la sartén.
Cocine las nuggets durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Transfiera las nuggets cocidas a un plato forrado con toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Sirve de inmediato mientras esté caliente con tu salsa favorita compatible con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1763 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.3 g | 156% | |
| Saturated Fat | 28.9 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 646 mg | 215% | |
| Sodium | 4860 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 160.3 g | 321% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 664 mg | 51% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 1470 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
