Nuggets al estilo Chick-fil-A sin soja
Nuggets al estilo Chick-fil-A sin soya
¿Antojo de nuggets al estilo Chick-fil-A pero necesitas una opción sin soya? Estos Nuggets al estilo Chick-fil-A sin soya ofrecen ese sabor característico que tanto te gusta sin comprometer tus necesidades dietéticas. Trozos de pollo perfectamente tiernos y jugosos se marinan en jugo de pepinillos agrio y suero de mantequilla cremoso para obtener un sabor máximo, luego se recubren con una mezcla de harina bien sazonada con pimentón, ajo y almidón de maíz para lograr el máximo crujiente. Fritos a la perfección dorada, estos nuggets caseros son fáciles de preparar en menos de una hora e ideales para cenas familiares, aperitivos para el día del juego o un premio apto para niños. Sirve calientes con tu salsa para mojar favorita para disfrutar de un bocado satisfactorio que es tanto una deliciosa imitación como una alternativa más saludable a la comida rápida tradicional.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cups jugo de pepinillos eneldo
- 0.5 cups suero de leche
- 1 huevo grande
- 1 cups Harina de trigo todo uso
- 2 tablespoons Maicena
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 2 cups aceite vegetal para freír
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Procura que tengan un tamaño uniforme para una cocción uniforme.
En un tazón mediano, combina el jugo de pepinillos y la leche agria. Agrega los trozos de pollo a la mezcla y déjalos marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
En otro recipiente, bate un huevo grande.
En un recipiente grande y poco profundo aparte, mezcla la harina común, la maicena, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
Una vez que el pollo esté marinado, retíralo de la mezcla de suero de leche y sécalo suavemente con toallas de papel.
Sumerge cada trozo de pollo en el huevo batido, luego pásalo por la mezcla de harina, asegurándote de que cada trozo esté bien cubierto. Coloca los trozos cubiertos en un plato limpio.
Calentar aceite vegetal en un sartén grande o una cacerola profunda a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (175°C). Utilizar un termómetro para mantener la temperatura para una fritura pareja.
Coloca cuidadosamente algunas piezas de pollo en el aceite caliente, procurando no amontonarlas en la sartén. Fríe cada lote durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Una vez cocidos, retira los nuggets del aceite y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite.
¡Sirve los nuggets calientes, con tu salsa favorita para mojar, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
5302 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 496.0 g | 636% | |
| Saturated Fat | 75.2 g | 376% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 495 mg | 165% | |
| Sodium | 4252 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 118.5 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 131.8 g | 264% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 260 mg | 20% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1393 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
