Nuggets al estilo Chick-fil-A sin azúcar
Eleva tu juego de pollo casero con estos irresistibles **Nuggets al estilo de Chick-fil-A sin azúcar**, ¡un giro más saludable al favorito de la comida rápida! Marinados en jugo de pepinillos agrio y recubiertos con una sabrosa mezcla de harina de almendra, pimentón y especias, estos tiernos nuggets tienen un sabor increíble sin azúcar añadido ni gluten. Perfectamente dorados en sartén con tu elección de aceite de oliva o aguacate, logran un exterior dorado crujiente manteniéndose jugosos por dentro. Listos en solo 40 minutos, esta receta es ideal para cenas entre semana o para picar de forma saludable. ¡Sirve estos bocados ricos en proteínas con tu salsa para mojar favorita para un placer libre de culpa que a toda la familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Jugo de pepinillos eneldo
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Leche entera
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 cup Aceite de oliva o aceite de aguacate
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos de 1-2 pulgadas para formar trozos del tamaño de nuggets.
Coloca los trozos de pollo en un bol y vierte el jugo de pepinillos sobre ellos. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos para marinar, o hasta 1 hora para un sabor extra.
En un bol pequeño, batir el huevo y la leche entera hasta crear un batido de huevo.
En otro tazón, mezcla harina de almendra, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimienta de cayena para formar el recubrimiento del pollo.
Escurra los trozos de pollo marinados y luego sumérjalos en la mezcla de huevo, asegurándose de que estén completamente cubiertos.
Reboza inmediatamente el pollo en la mezcla de harina de almendra, presionando el recubrimiento sobre el pollo para asegurarte de que se adhiera bien.
Calienta aceite de oliva o aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado los nuggets de pollo por tandas, asegurándote de no amontonarlos en la sartén.
Fríe cada lado durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que estén dorados y completamente cocidos, con una temperatura interna de 165°F (75°C).
Coloca los nuggets cocidos en un plato forrado con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.
Sirva caliente y disfrute de sus nuggets al estilo Chick-fil-A sin azúcar con su salsa favorita para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2946 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.3 g | 261% | |
| Saturated Fat | 31.3 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 812 mg | 271% | |
| Sodium | 5882 mg | 256% | |
| Total Carbohydrate | 38.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 244.5 g | 489% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 14% | |
| Calcium | 529 mg | 41% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 2241 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
