Nuggets a la parrilla estilo Chick-Fil-A de Paleo
Disfruta del irresistible sabor de estos "Trozos de Pollo a la Parrilla al Estilo Chick-Fil-A" Paleo, una variante saludable del favorito de la comida rápida. Perfectamente tiernos y rebozantes de sabor, estos pedazos de pollo en tamaños miniatura están marinados en una mezcla picante de jugo de pepinillos y leche de coco, luego sazonados con ahumado pimentón, ajo y cebolla para un toque irresistible. Se doran a la perfección en aceite de oliva, convirtiéndolos en una opción saludable y satisfactoria para los seguidores de la dieta paleo. Fáciles y rápidos de preparar y cargados de proteína, esta receta es ideal para cenas entre semana, preparación de comidas o un snack amigable con la dieta paleo. ¡Sírvelos con tu salsa favorita para un manjar de calidad restaurante en casa! Palabras clave: nuggets a la parrilla paleo, receta saludable imitación de Chick-Fil-A, bocados de pollo amigables con la paleo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup jugo de pepinillos
- 1 cup leche de coco
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
1. Corta las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente cubos de 1 pulgada.
2. En un tazón grande, combina los pedazos de pollo con el jugo de pepinillo y la leche de coco. Revuelve bien para asegurarte de que todos los pedazos estén cubiertos.
3. Cubre el recipiente con papel film y refrigera el pollo en la marinada durante al menos 1 hora, o hasta 4 horas para obtener más sabor.
4. En un bol pequeño, mezcla el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra.
5. Retira el pollo del adobo y sécalo con papel de cocina. Desecha el adobo.
6. Espolvorear la mezcla de especias sobre los trozos de pollo, asegurándose de que estén cubiertos de manera uniforme.
7. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
8. Agrega los trozos de pollo a la sartén en una sola capa, teniendo cuidado de no amontonar demasiado. Cocina durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté completamente cocido y tenga una bonita costra dorada.
9. Sirve los nuggets asados al estilo paleo de inmediato, ya sea solos o con tu salsa favorita amigable con la dieta paleo.
Nutrition Facts
Calories |
1891 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.8 g | 79% | |
| Saturated Fat | 13.7 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 771 mg | 257% | |
| Sodium | 5898 mg | 256% | |
| Total Carbohydrate | 32.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 282.9 g | 566% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 2772 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
