Nuggets a la parrilla al estilo Chick-Fil-A del Whole30
Disfruta del irresistible sabor de estos Nugget a la Parrilla al estilo Chick-Fil-A del Whole30: ¡una variante limpia y saludable de un favorito de la comida rápida! Estos nuggets de pollo en tamaño bocado se marinan en jugo de pepinillos dill, aminoácidos de coco y un huevo batido para lograr una ternura máxima y un punch cargado de sabor. Una mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo proporciona un condimento ahumado y sabroso que imita perfectamente el característico sabor de Chick-Fil-A. Cocidos a la perfección en una sartén o plancha de parrilla, estos jugosos nuggets son dorados, tiernos y repletos de delicias irresistibles. Listos en menos de 35 minutos (más el tiempo de marinado), esta receta libre de lácteos, gluten y paleo es ideal para preparar comidas, cenas entre semana o para picar sin esfuerzo. ¡Sírvelos con tu salsa de acompañamiento aprobada por Whole30 favorita para un viaje sin remordimientos a la ciudad del sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup Jugo de pepinillos eneldo
- 2 tablespoons Aminos de coco
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 pulgada cúbica.
En un recipiente mediano, mezcla el jugo de pepinillos eneldo, los aminoácidos de coco y el huevo para crear un adobo.
Coloca los trozos de pollo en el adobo, asegurándote de que estén bien cubiertos. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos, hasta 4 horas para un sabor más intenso.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta.
Saca el pollo del refrigerador. Escurre y desecha la marinada.
Espolvorea la mezcla de especias de manera uniforme sobre los trozos de pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien sazonada.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande o plancha sobre fuego medio-alto.
Agrega el pollo a la sartén en una sola capa, asegurándote de no amontonar la sartén. Es posible que necesites cocinar por tandas.
Cocine los nuggets de pollo durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo, alcanzando una temperatura interna de 165°F.
Retira los nuggets de la sartén y déjalos reposar por un par de minutos. ¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
996 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.8 g | 63% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 515 mg | 172% | |
| Sodium | 3522 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 15.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 116.3 g | 233% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 112 mg | 9% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1136 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
