Nuggets a la parrilla al estilo Chick-Fil-A bajas en grasa.
¿Antojo de los famosos nuggets a la parrilla de Chick-Fil-A pero buscas una opción más saludable? ¡Estos Nugget a la Parrilla Estilo Chick-Fil-A Bajos en Grasa son un placer perfecto libre de culpa! Tiernos bocados de pechuga de pollo se marinan en agrio jugo de pepinillo y leche desnatada, luego se realzan con una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Asados a la perfección en solo 10 minutos, estos nuggets son jugosos, llenos de bondad ahumada y libres de grasa en exceso gracias a una simple pulverización de aceite de oliva. Listos en menos de dos horas, esta sencilla receta imitadora es ideal para cenas rápidas entre semana, preparación de comidas o satisfacer antojos de snack. ¡Combínalos con tu salsa para mojar favorita o una ensalada fresca para darle un giro saludable a un clásico de comida rápida!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 0.25 cup Jugo de pepinillo de eneldo
- 0.25 cup Leche desnatada
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- Aceite de oliva en spray
Instructions
Comienza por cortar la pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 pulgada cada uno.
En un tazón mediano, combina el jugo de pepinillos eneldo y la leche desnatada para crear un adobo.
Agrega los trozos de pollo al adobo, asegurándote de que todos los trozos estén sumergidos. Cubre el recipiente con film transparente o una tapa, luego refrigera por al menos 1 hora a 2 horas. Esto ayuda a ablandar el pollo e impregnarlo de sabor.
Después de marinar, escurrir el pollo y secar las piezas con papel de cocina para eliminar el exceso de marinada.
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
Espolvorear la mezcla de especias de manera uniforme sobre los trozos de pollo, revolviéndolos suavemente para asegurarse de que cada pieza esté bien cubierta.
Precalienta una sartén para parrilla a fuego medio-alto y rocíala ligeramente con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca los trozos de pollo sazonados en la parrilla sin amontonar y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante un par de minutos antes de servir.
Sirve los nuggets a la parrilla tibios con tu salsa para mojar favorita o una ensalada de acompañamiento para disfrutar de una deliciosa comida baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
797 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.1 g | 22% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 387 mg | 129% | |
| Sodium | 2259 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 8.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 143.8 g | 288% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1384 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
