Nueces Pecanas Acarameladas Saludables para el Corazón
Disfruta de un tentempié sin remordimientos con estas saludables nueces pecanas acarameladas, ¡una versión saludable de un clásico dulce! Elaboradas con mitades de pecanas ricas en nutrientes, miel pura y un chorrito de aceite de oliva en lugar de mantequilla, esta receta garantiza un dulzor crujiente y dorado sin sacrificar los beneficios para la salud. Realzadas con cálida canela molida, fragante extracto de vainilla y un toque de sal marina, estas pecanas ofrecen un equilibrio perfecto de sabores que las hace irresistibles. Rápidas y fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, estas nueces acarameladas son ideales para picar, regalar o para adornar desde ensaladas hasta postres. Con su dulzor natural e ingredientes beneficiosos para el corazón, estas pecanas son una deliciosa manera de añadir un impulso nutritivo a tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Mitades de nueces pecanas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino para evitar que se peguen y garantizar una limpieza fácil.
En un tazón mediano, mezcla con un batidor el aceite de oliva, la miel, la canela molida, el extracto de vainilla, la sal y el agua hasta que estén completamente combinados.
Agrega las mitades de nueces a un bol. Revuelve suavemente las nueces hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de miel y especias.
Extienda las nueces pecanas recubiertas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme para una cocción uniforme.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado. Hornea las nueces pecanas durante 10 minutos, luego retira la bandeja y mezcla las nueces para promover una cocción pareja.
Vuelve a colocar la bandeja de horno en el horno y hornea durante 8-10 minutos adicionales, o hasta que las nueces pecanas estén doradas y desprendan un aroma fragante.
Saca las nueces pecanas acarameladas del horno y déjalas enfriar completamente en la bandeja de hornear. Se pondrán crujientes mientras se enfrían.
Una vez enfriados, guarda las nueces pecanas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1840 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.2 g | 227% | |
| Saturated Fat | 16.6 g | 83% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 593 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 69.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 43.8 g | ||
| Protein | 21.1 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 970 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
