"Nueces de Brasil Saludables para el Corazón en Chocolate"
Disfruta sin culpa de estos Nueces de Brasil en Chocolate Buena para el Corazón, un delicioso aperitivo que combina el chocolate negro rico en antioxidantes con las nutritivas nueces de Brasil. Esta receta rápida y sencilla se prepara en solo 15 minutos, ofreciendo un tentempié crujiente y cremoso perfecto para calmar tu antojo dulce y ayudar a alcanzar tus objetivos de bienestar. Con un toque de aceite de coco para una suavidad aterciopelada y una pizca de sal marina para un sutil giro sabroso, cada bocado es un equilibrio perfecto de sabor y textura. Ideal para picar, regalar o como postre saludable, estos deleites bañados en chocolate están llenos de selenio y grasas saludables, lo que los hace deliciosos y nutritivos.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams nueces de Brasil
- 150 grams Chocolate negro (70% de cacao o más)
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Sal marina
Instructions
Comience preparando una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de horneado de silicona.
En un recipiente apto para microondas, combina el chocolate oscuro y el aceite de coco. Calienta en el microondas a potencia media en incrementos de 30 segundos, mezclando entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté suave y completamente derretida.
Otra opción es derretir el chocolate usando un baño María colocando un bol resistente al calor sobre una olla con agua caliente, asegurándote de que el bol no toque el agua, y removiendo el chocolate y el aceite de coco hasta que se derritan.
Una vez que el chocolate esté completamente derretido y suave, retíralo del calor y añade la sal marina para distribuirla uniformemente.
Agrega las nueces de Brasil al chocolate derretido, revolviendo suavemente hasta que todas las nueces estén cubiertas uniformemente.
Con la ayuda de un tenedor o una espumadera, coloca las nueces de Brasil cubiertas de chocolate en la bandeja de horno preparada, disponiéndolas en una única capa con algo de espacio entre cada nuez para evitar que se peguen entre sí.
Una vez que todas las nueces estén recubiertas y dispuestas en la bandeja, espolvorea una pizca de sal marina adicional sobre las nueces, si se desea, para un toque extra de sabor.
Deje que el chocolate se enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 20-30 minutos o hasta que esté firme.
Una vez que el chocolate esté solidificado, transfiere las nueces de Brasil a un recipiente hermético para su almacenamiento. Se pueden dejar a temperatura ambiente hasta por una semana o refrigerarlas para una frescura más duradera.
Sirve estas deliciosas nueces saludables para el corazón como un snack o postre. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2340 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 212.0 g | 272% | |
| Saturated Fat | 80.5 g | 403% | |
| Polyunsaturated Fat | 49.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1198 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 92.4 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 31.4 g | 112% | |
| Total Sugars | 40.7 g | ||
| Protein | 40.3 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 430 mg | 33% | |
| Iron | 22.7 mg | 126% | |
| Potassium | 2390 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
