¡Eleva tu juego de snacks con esta irresistible receta de Nueces Acarameladas Saludables para el Corazón! Estas mitades de nuez crujientes y doradas están ligeramente cubiertas de jarabe de arce puro, aceite de oliva virgen extra y una mezcla de especias cálidas como canela, vainilla y nuez moscada; un giro encantadoramente saludable a los frutos secos acaramelados tradicionales. Horneadas a la perfección en tan solo 12 minutos, ofrecen sabores intensos y dulzura natural sin depender de azúcares refinados o mantequilla. Perfectas para colocar encima de ensaladas, mejorar tablas de snacks o disfrutar directamente del frasco, este tentempié libre de culpa es sencillo de preparar, repleto de grasas nutritivas e ideal para los amantes del corazón. ¡Almacénalas en un recipiente hermético para mantener la magia viva durante hasta dos semanas!
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.
En un tazón mediano para mezclar, combina el jarabe de arce, aceite de oliva, canela, extracto de vainilla, nuez moscada y sal. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Agrega las mitades de nueces crudas al tazón y revuelve hasta que las nueces queden uniformemente cubiertas con la mezcla de jarabe y especias.
Distribuye las nueces cubiertas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado parejo, hasta que las nueces estén doradas y fragantes.
Retira del horno y deja que las nueces azucaradas se enfríen en la bandeja para hornear. Se pondrán crujientes a medida que se enfríen.
Una vez completamente enfrias, guarda las nueces acarameladas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Calories |
1690 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.7 g | 211% | |
| Saturated Fat | 16.7 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 592 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 43.6 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 40.1 g | 80% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 196 mg | 15% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1046 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.