¡Eleva tu juego de snacks con esta irresistible receta de Nueces Acarameladas Saludables para el Corazón! Estas mitades de nuez crujientes y doradas están ligeramente cubiertas de jarabe de arce puro, aceite de oliva virgen extra y una mezcla de especias cálidas como canela, vainilla y nuez moscada; un giro encantadoramente saludable a los frutos secos acaramelados tradicionales. Horneadas a la perfección en tan solo 12 minutos, ofrecen sabores intensos y dulzura natural sin depender de azúcares refinados o mantequilla. Perfectas para colocar encima de ensaladas, mejorar tablas de snacks o disfrutar directamente del frasco, este tentempié libre de culpa es sencillo de preparar, repleto de grasas nutritivas e ideal para los amantes del corazón. ¡Almacénalas en un recipiente hermético para mantener la magia viva durante hasta dos semanas!
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Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.
En un tazón mediano para mezclar, combina el jarabe de arce, aceite de oliva, canela, extracto de vainilla, nuez moscada y sal. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Agrega las mitades de nueces crudas al tazón y revuelve hasta que las nueces queden uniformemente cubiertas con la mezcla de jarabe y especias.
Distribuye las nueces cubiertas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado parejo, hasta que las nueces estén doradas y fragantes.
Retira del horno y deja que las nueces azucaradas se enfríen en la bandeja para hornear. Se pondrán crujientes a medida que se enfríen.
Una vez completamente enfrias, guarda las nueces acarameladas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Calories |
211 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.6 g | 26% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 61 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 5.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 130 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.