Deleita tu paladar dulce mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estos irresistibles Nueces Glaseadas Keto. Perfectamente condimentadas con un toque de canela y vainilla, estas golosinas crujientes están recubiertas de eritritol granulado y mantecoso para un acabado caramelizado deliciosamente libre de azúcar. Listas en solo 15 minutos, esta rápida y fácil receta transforma mitades de nueces crudas en un tentempié decadente o en un topping para ensaladas, yogur y postres. Con solo seis ingredientes simples y una preparación mínima, estas nueces glaseadas no solo son aptas para la dieta keto, sino también sin gluten, lo que las convierte en una opción ideal para los amantes de la comida conscientes de la salud. ¡Consérvalas en un recipiente hermético para disfrutar durante hasta dos semanas de felicidad al comer!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega el eritritol granulado y el extracto de vainilla a la mantequilla derretida. Revuelve hasta que el eritritol empiece a disolverse, aproximadamente 2-3 minutos.
Retira la sartén del fuego y revuelve la canela y la sal hasta que estén bien combinadas.
Coloca las mitades de nueces crudas en un bol grande. Vierte la mezcla de mantequilla sobre las nueces y revuelve hasta que estén completamente cubiertas.
Extiende las nueces cubiertas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, revolviendo a la mitad para asegurar un horneado parejo.
Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja para hornear. Las nueces se endurecerán y se volverán crujientes mientras se enfrían.
Una vez fríos, guarde las nueces caramelizadas keto en un recipiente hermético por un máximo de dos semanas.
Calories |
1828 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.0 g | 236% | |
| Saturated Fat | 30.0 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 595 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 134.6 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 40.3 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 193 mg | 15% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1026 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.