Nachos Vegetarianos Cargados Definitivos
Sumérgete en una vibrante fiesta de sabores con estos Nachos Vegetarianos Última Carga—¡perfectos para reuniones informales o un capricho en días de juego! Esta receta rápida y fácil combina capas de crujientes totopos, quesos cheddar y Monterey Jack rallados y untuosos, y una mezcla de coloridos ingredientes como frijoles negros, maíz dulce, jugosos tomates cherry y picantes cebollas rojas. Termínalos con aguacate cremoso, crema agria, salsa intensa y un toque de cilantro fresco para crear un bocado visualmente impresionante y tentador. Con solo 25 minutos de preparación hasta la mesa, estos nachos vegetarianos son un favorito que encanta a la multitud y es adaptable a tu paladar—¡no olvides las rodajas de limón para un toque cítrico fresco! Perfecto para compartir, ¡pero tan delicioso que quizás no quieras hacerlo!
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Recipe Information
Ingredients
- 10 cups Totopos
- 2 cups Queso cheddar rallado
- 1 cup Queso Monterey Jack rallado
- 1 cup Frijoles negros (enlatados, enjuagados y escurridos)
- 1 cup Granos de maíz (congelados, enlatados o frescos)
- 1 cup Tomates cherry (cortados en cuartos)
- 0.5 cup Cebolla morada (finamente picada)
- 0.5 cup Aceitunas negras (rebanadas)
- 1 Jalapeño (en rodajas finas, opcional)
- 1 Aguacate (cortado en cubitos)
- 0.25 cup Cilantro fresco (picado)
- 0.5 cup Nata agria
- 0.5 cup Salsa
- 1 Limón fresco (cortado en gajos)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno grande con borde con papel pergamino o papel de aluminio.
Distribuye las nachos de forma uniforme en la bandeja para hornear, asegurándote de que no se superpongan demasiado.
Espolvorear la mitad del queso cheddar y queso Monterey Jack sobre las papas fritas como primera capa.
Distribuir uniformemente los frijoles negros, granos de maíz, tomates cherry y cebolla roja sobre la capa de queso.
Agrega el queso restante encima para crear una segunda capa de deliciosa fusión derretida.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 7-10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Con cuidado, retire los nachos del horno y déjelos enfriar durante 1-2 minutos.
Coloca aceitunas negras, rodajas de jalapeño (si se usan), aguacate picado y cilantro picado sobre los nachos horneados.
Rocía con crema agria y salsa, o sírvelas en un recipiente aparte para mojar.
Adorne con gajos de lima para exprimir sobre los nachos justo antes de disfrutar.
¡Sirva de inmediato y disfrute de estos Nachos Vegetarianos Ultimate Loaded con amigos o familiares!
Nutrition Facts
Calories |
1335 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.8 g | 96% | |
| Saturated Fat | 22.0 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 1514 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 143.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 32.7 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 740 mg | 57% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 945 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
