Nachos veganos de queso de carne veganos
¡Prepárate para sumergirte en una explosión de sabores basados en plantas con estos irresistibles Nachos Veganos de Carne y Queso! Perfectos para noches de juegos o reuniones informales, este deleite para multitudes presenta crujientes chips de tortilla veganos cubiertos con sabrosa carne vegetal sazonada con especias ahumadas como pimentón y comino. Una rica y aterciopelada salsa de queso vegano une el plato, mientras que los ingredientes frescos como salsa, aguacate, tomates picados y jalapeños en rodajas agregan capas de color vibrante y frescura refrescante. Aderezados con una cremosa crema agria de anacardos y adornados con cilantro picado, estos nachos son un deleite sin remordimientos que no escatima en sabor. ¡Sírvelos calientes con gajos de lima para un toque extra de frescor y disfruta de una versión vegana de la clásica comida reconfortante! Palabras clave: nachos veganos, receta basada en plantas, salsa de queso vegano, aperitivo fácil, bocadillos sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 bag Nachos de maíz veganos
- 8 ounces Carne molida a base de plantas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Salsa de queso vegana
- 1 cup Salsa
- 0.5 cup Jalapeños en rodajas
- 1 cup Tomates picados
- 1 cup Aguacate picado
- 0.5 cup Nata agria de anacardos
- 0.25 cup Cilantro picado
- 1 lime Gajos de lima.
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En una sartén a fuego medio, añade el aceite de oliva.
Agrega la carne vegana molida a la sartén y cocina por 5-7 minutos, desmenuzándola con una espátula.
Incorpora el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón ahumado, comino molido, sal y pimienta negra.
Cocine por otros 3-4 minutos hasta que la mezcla esté caliente y bien combinada, luego aparte.
Distribuya de manera uniforme las chips de tortilla veganas en una bandeja de horno grande.
Coloca la mezcla de carne vegana cocida encima de los nachos.
Rocía la salsa de queso vegano de manera uniforme encima.
Coloca la bandeja de hornear en el horno y hornear de 5 a 7 minutos, o hasta que la salsa de queso esté caliente y burbujeante.
Saca del horno y pon encima salsa, rodajas de jalapeños, tomates picados, y aguacate picado.
Rocía la crema agria de nueces de cajú sobre los nachos.
Adorna con cilantro picado y sirve con gajos de lima al lado.
Sirva inmediatamente para obtener mejores resultados.
Nutrition Facts
Calories |
2764 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.6 g | 234% | |
| Saturated Fat | 32.9 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6768 mg | 294% | |
| Total Carbohydrate | 238.2 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 52.0 g | 186% | |
| Total Sugars | 29.7 g | ||
| Protein | 82.1 g | 164% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 470 mg | 36% | |
| Iron | 22.3 mg | 124% | |
| Potassium | 4203 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
