Nachos de Carne y Queso
¡Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estos irresistible Nachos de Carne y Queso! Rebosantes de sabores intensos y deliciosa cremosidad, esta receta combina crujientes chips de tortilla, carne molida sazonada y cocida a fuego lento con especias de taco, y un derretido queso cheddar, todo horneado a la perfección. Decorados con picantes jalapeños, sabrosas aceitunas negras y fresco cilantro, estos nachos son rematados con cremosa crema agria, vibrante pico de gallo y mantequillosos aguacates picados para un aperitivo que deleitará a todos. Ya sea que organices una fiesta para ver un partido o desees una cena rápida y satisfactoria, esta receta de 30 minutos ofrece capas de delicioso queso y sustancia en cada bocado. Perfectos para compartir (o no), estos nachos horneados seguramente se convertirán en tu receta fácil favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz nachos
- 1 lb carne molida
- 1 packet condimento para tacos
- 0.25 cup agua
- 2 cups Queso cheddar rallado
- 0.25 cup chiles jalapeños en rodajas
- 0.25 cup aceitunas negras en rodajas
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
- 0.5 cup crema agria
- 0.5 cup pico de gallo
- 1 aguacate en cubos
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las totopos de maíz de manera uniforme en una bandeja de horno grande en una sola capa.
En una sartén a fuego medio-alto, dorar la carne de res molida, desmenuzándola con una cuchara, hasta que ya no esté rosa, aproximadamente 6-8 minutos.
Deseche el exceso de grasa de la sartén.
Agrega el condimento para tacos y agua a la carne. Revuelve bien para cubrir y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos hasta que el líquido se reduzca ligeramente.
Distribuye la carne sazonada de forma pareja sobre las tortillas de maíz.
Espolvorea generosamente el queso cheddar rallado sobre la carne molida y las chips.
Agrega los jalapeños en rodajas y las aceitunas negras encima del queso.
Hornea los nachos en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Una vez horneados, retire los nachos del horno y déjelos enfriar ligeramente para evitar quemaduras al servir.
Adorna con cilantro fresco y cucharadas de crema agria.
Termina con cucharadas de pico de gallo y aguacate picado antes de servir.
Sirve inmediatamente, ofreciendo crema agria adicional y jalapeños al lado si se desean.
Nutrition Facts
Calories |
691 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.6 g | 61% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 101 mg | 34% | |
| Sodium | 746 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 41.7 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 398 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
