Nachos con Queso y Guacamole.
¡Transforma la hora del tentempié en una fiesta con estos irresistibles Nachos con Queso y Guacamole! Disfruta de unas crujientes tortillas cubiertas con derretido queso cheddar, creando una base sabrosa para un guacamole casero lleno de deliciosos aguacates cremosos, jugo de lima tangy y topping fresco como tomate picado, cebolla roja y cilantro. Un toque de jalapeño añade calor opcional, convirtiendo este plato en una experiencia personalizada para cualquier paladar. ¡Listo en solo 25 minutos, esta receta que hace feliz a la multitud es perfecta para fiestas, reuniones de juegos o una comida rápida y satisfactoria. Sirve estos nachos con queso y guacamole como aperitivo divertido o como plato principal para compartir entre cuatro personas.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 cups Totopos
- 2 cups Queso Cheddar rallado
- 2 medium Aguacates
- 1 medium Limón, exprimido
- 1 medium Tomate, picado
- 0.25 cup Cebolla roja, finamente picada
- 2 tablespoons Cilantro picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 small Jalapeño en rodajas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Distribuye las totopos de manera uniforme en una bandeja de horno grande o fuente apta para horno.
Espolvorea generosamente el queso cheddar rallado sobre las tortillas de maíz.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante aproximadamente 5-10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Mientras los nachos se están horneando, prepara el guacamole.
Corta los aguacates por la mitad, quita las semillas y saca la pulpa en un tazón para mezclar.
Pisa el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
Agrega el jugo de limón, tomate picado, cebolla roja picada, cilantro picado, sal y pimienta negra al aguacate, y mezcla bien para combinar.
Prueba el guacamole y ajusta el sazón si es necesario.
Retire los nachos del horno una vez que el queso se haya derretido.
Cubra con el guacamole preparado y rodajas de jalapeños si lo desea.
¡Sirve inmediatamente y disfruta tus nachos con queso y guacamole!
Nutrition Facts
Calories |
3523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 250.8 g | 322% | |
| Saturated Fat | 72.1 g | 360% | |
| Polyunsaturated Fat | 59.0 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 4508 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 262.8 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 43.4 g | 155% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 88.2 g | 176% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 2178 mg | 168% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 3174 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
