Nachos Clásicos Bajos en Sodio con Salsa Fresca
Eleva tu juego de aperitivos con estos Clásicos Nachos con Salsa Fresca Baja en Sodio: ¡una versión sin remordimientos de la auténtica delicia tex-mex favorita de todos! Elaborados con totopos sin sal, queso cheddar reducido en grasa y frijoles negros bajas en sodio sazonados, esta receta está repleta de sabor manteniendo en mente la salud del corazón. La vibrante salsa casera, con tomates maduros, cebolla morada, jalapeño, maíz fresco y un toque de lima picante, aporta una explosión refrescante que combina a la perfección con los nachos calientes y quesosos. Decorados con rodajas de aguacate cremoso y un copo de crema agria, este plato personalizable es ideal para compartir o disfrutar solo. ¡Listo en menos de 30 minutos, es la opción rápida y saludable perfecta para días de juego, fiestas o cenas entre semana fáciles! Palabras clave: nachos bajos en sodio, receta de nachos saludables, salsa fresca, aperitivo tex-mex, nachos rápidos, recetas reducidas de sal.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups Totopos sin sal.
- 1 cup Judías negras bajas en sodio
- 1 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 2 medium, diced Tomate
- 0.5 cup, diced Cebolla morada
- 0.25 cup, chopped Cilantro
- 1 whole Limón
- 1 minced Pimiento jalapeño
- 1 sliced Aguacate
- 1 tablespoon Condimento para tacos bajo en sodio
- 0.5 cup Granos de maíz fresco
- 0.5 cup Nata agria
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Distribuye las chips de tortilla de manera uniforme en un plato grande resistente al horno o una bandeja para hornear.
En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente suavemente los frijoles negros bajos en sodio, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén calientes. Sazone con el condimento para tacos bajo en sodio y mezcle bien.
Distribuye uniformemente los frijoles negros calentados sobre las totopos.
Espolvoree el queso cheddar rallado bajo en grasa de manera uniforme sobre los frijoles y las chips.
Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea por aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Mientras los nachos se hornean, prepare la salsa fresca combinando tomates en cubos, cebolla roja en cubos, cilantro picado, jalapeño picado finamente y granos de elote fresco en un tazón mediano.
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de salsa y mezcla bien.
Una vez que el queso esté bien derretido, saca los nachos del horno.
Cubre con la salsa fresca, distribuyéndola de manera uniforme sobre los nachos.
Adorne con rodajas de aguacate y una cucharada de crema agria al lado.
Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
460 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.3 g | 27% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 384 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 55.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 17.5 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 328 mg | 25% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
