Nachos cargados supremos
¡Prepárate para disfrutar del aperitivo perfecto con nuestros *Nachos Cargados Definitivos*! Esta receta que encanta a todos presenta capas de crujientes chips de tortilla, carne de res perfectamente sazonada, cremosas frijoles negros y una mezcla derretida de quesos cheddar y Monterey Jack. Coronados con ingredientes frescos como aguacates maduros, jugosos tomates, picantes jalapeños y fragante cilantro, cada bocado explota de sabor. Terminados con un chorrito de crema agria y servidos con gajos de lima, estos nachos se hornean a la perfección para convertirse en una pieza central pegajosa e irresistible. Listos en solo 30 minutos, esta receta fácil de nachos es ideal para los días de juego, reuniones informales o cualquier ocasión que requiera un aperitivo deliciosamente satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams tortilla de maíz
- 500 grams carne molida
- 2 tablespoons sazón para tacos
- 60 milliliters agua
- 200 grams Queso cheddar rallado
- 100 grams Queso Monterey Jack, rallado
- 400 grams "judías negras, escurridas y enjuagadas"
- 2 jalapeños en rodajas
- 2 aguacates en dados
- 1 tomate, en cubos
- 3 cebolla verde, picada
- 30 grams cilantro fresco, picado
- 120 grams nata agria
- 1 lima cortada en gajos
- 1 pinch sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Drene el exceso de grasa si es necesario, luego agregue el sazón para tacos y agua a la carne. Revuelva para combinar, permitiendo que el sazón cubra uniformemente la carne. Cocine por otros 2 minutos, luego retire del fuego.
Distribuye las chips de tortilla de forma uniforme sobre una bandeja de horno grande o un plato apto para el horno.
Distribuye uniformemente la carne cocida sobre las papas fritas, seguida por los frijoles negros, asegurando una capa uniforme en la parte superior.
Espolvorear el queso cheddar rallado y el queso Monterey Jack uniformemente sobre la carne y las papas.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Mientras se hornean los nachos, prepara los ingredientes: corta los aguacates y tomates en cubos, rebana los jalapeños y pica las cebollas verdes y el cilantro.
Una vez listos los nachos, retíralos del horno y añade los ingredientes frescos: aguacate, tomate, jalapeños, cebollas verdes, cilantro y una pizca de sal.
Rocía con crema agria y sirve con gajos de limón al lado para exprimir sobre la parte superior.
Sirve inmediatamente, asegurándote de que todos reciban una porción abundante de coberturas con cada bocado.
Nutrition Facts
Calories |
5172 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 356.3 g | 457% | |
| Saturated Fat | 132.0 g | 660% | |
| Polyunsaturated Fat | 49.2 g | ||
| Cholesterol | 718 mg | 239% | |
| Sodium | 6949 mg | 302% | |
| Total Carbohydrate | 325.8 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 70.8 g | 253% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 210.7 g | 421% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 3251 mg | 250% | |
| Iron | 29.3 mg | 163% | |
| Potassium | 5770 mg | 123% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
