Nachos Bell Grande Bajos en Sodio
Déjate llevar sin culpa por esta irresistible receta de Nachos Bell Grande Bajos en Sodio: una versión más saludable del clásico favorito tex-mex que está lleno de sabor pero considerado con la sal. ¡Cargados con crujientes totopos bajos en sodio, carne magra de res sazonada, cremosas frijoles refritos y fundido queso cheddar, estos nachos son un placer nutritivo para todos! El plato está bellamente rematado con vibrantes ingredientes como tomates frescos picados, cremoso sour cream reducido en grasa, cebollitas verdes picadas, rodajas de jalapeño picante y fragante cilantro, creando un festín tanto visual como gastronómico. Perfectamente equilibrados para aquellos que están pendientes de su consumo de sodio, esta receta es rápida de preparar en menos de 35 minutos y sirve como un delicioso aperitivo o como una abundante comida para cuatro personas. Ya sea para el día del partido, una reunión casual o una cena familiar, estos nachos ofrecen sabores intensos sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Nachos de baja en sodio
- 1 pound Carne de res magra molida
- 2 tablespoons Condimento para tacos sin sal
- 1 cup Agua
- 1 cup Frijoles refritos bajos en sodio
- 1 cup Tomates frescos cortados en cubitos
- 0.5 cup Nata agria baja en grasa
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup Cebollas verdes picadas
- 0.25 cup Rodajas de jalapeño fresco.
- 2 tablespoons hojas de cilantro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un sartén grande a fuego medio, dorar la carne molida magra hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 7-9 minutos. Escurrir cualquier exceso de grasa.
Añade el sazonador sin sal para tacos y agua a la carne cocida. Revuelve bien para combinar y deja cocinar a fuego lento por 3-4 minutos o hasta que la mezcla espese.
Extienda las tortillas de bajo contenido en sodio de forma pareja en una fuente grande apta para horno o bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Distribuye uniformemente la carne de res sazonada sobre las chips.
En una cacerola pequeña a fuego medio, calienta las frijoles refritos bajos en sodio hasta que puedan extenderse fácilmente, aproximadamente 5 minutos. Agrega pequeñas cucharadas de frijoles sobre la carne y los totopos.
Espolvoree el queso cheddar rallado uniformemente sobre la parte superior.
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea hasta que el queso esté derretido y burbujeante, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Retira con cuidado los nachos del horno y déjalos enfriar durante un minuto.
Cubra los nachos con tomates frescos picados, crema agria reducida en grasa, cebollas verdes picadas, rodajas de jalapeño fresco y hojas de cilantro.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus deliciosos Nachos Bell Grande bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2840 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.5 g | 174% | |
| Saturated Fat | 55.5 g | 278% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.6 g | ||
| Cholesterol | 462 mg | 154% | |
| Sodium | 1212 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 234.5 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 168.5 g | 337% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1510 mg | 116% | |
| Iron | 23.8 mg | 132% | |
| Potassium | 2655 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
